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發起人
優惠+緊縮 =2025年生存策略 (2)
1001 個回應
星期三,四, 五, 過年, 大家樂取消晒 1蚊奶茶, 半西多優惠

我要留意, 32.5蚊個餐, 星期 三, 四, 五有冇

會否大家樂收起 32.5蚊個餐

測試大家樂良心


過年, 大家樂, 可能會收起平餐

平餐 = 天天超值早, 午, 茶餐

擺貴餐出來


黎緊數天, 考驗大家樂


留名[flowerface]


https://upload.hkgolden.media/comment/gcl2uuyj.plfcrkp2s5z.1swka3cb4e2.hir.jpg

敵將 is dr lee!


https://upload.hkgolden.media/comment/gcl2uuyj.plfcrkp2s5z.1swka3cb4e2.hir.jpg

敵將 is dr lee!

今日15.5係7仔買咗個飯團,買完先發現係今日到期:-(


https://upload.hkgolden.media/comment/bhlj5syj.kdj1muf5pqd.njlub1u1qut.h5q.jpg


[img]https://upload.hkgolden.media/comment/gcl2uuyj.plfcrkp2s5z.1swka3cb4e2.hir.jpimg]

敵將 is dr lee!

今日15.5係7仔買咗個飯團,買完先發現係今日到期:-(

飯團好似全部即日?


[img]https://upload.hkgolden.media/comment/gcl2uuyj.plfcrkp2s5z.1swka3cb4e2.hir.jpimg]

敵將 is dr lee!

今日15.5係7仔買咗個飯團,買完先發現係今日到期:-(

飯團好似全部即日?

:O 原來係咁


[img]https://upload.hkgolden.media/comment/gcl2uuyj.plfcrkp2s5z.1swka3cb4e2.hir.jpimg]

敵將 is dr lee!

今日15.5係7仔買咗個飯團,買完先發現係今日到期:-(

飯團好似全部即日?

:O 原來係咁

每日捕一粒都唔錯


懷疑各大快餐店mon緊你個po[sosad]


懷疑各大快餐店mon緊你個po[sosad]

我mon 佢地post 就真( 集團facebook )


https://upload.hkgolden.media/comment/bhlj5syj.kdj1muf5pqd.njlub1u1qut.h5q.jpg

飯團夠唔夠飽呀?


想探索點食大快活

但受大家樂, 美心影響

晚市

大家樂都唔係平, 仲有套票淨

美心晚市可以輕鬆減10蚊(4次美心 有2個5蚊1個10蚊)

我大快活乜都無, r晒頭, 入去唔知食乜

午市, 大快活可以試

茶市, 我 要摸索

早餐, 大快活應該都OK, 有平餐,

新年後, 先諗, 得返2天沖

初一到四多飯局, 拜年, 之後應得閒


https://i.imgur.com/DLW3Vhn.png

大快活(00052.HK)公佈,截至2024年9月30日止六個月中期業績,收入按年減少0.3%至15.535億港元,毛利率降至7.5%(去年同期為9.4%)。 期內,公司股東應佔溢利為1,550萬港元,同比下降57.3%。 每股基本盈利為11.98港仙,董事會宣派中期股息每股5.0港仙(去年同期為11.0港仙)


https://cdn.discuss.com.hk/t/d78bf1/f/800x0/https://na.cx/i/JAckUBb.webp
大家樂, 大快活收入都KEEP, 但賺少左

要出好多優惠

佢2間都咁, 你估到, 其他食店...唉!


https://s.yimg.com/os/creatr-uploaded-images/2024-07/f460e9d0-3a88-11ef-bbdd-f36efcb94cc2

https://media.apoidea.ai/article/a366ab0d-528d-4a09-8d12-f199c0027698.jpg


2014年 數字

假設一個大家樂焗豬扒飯售價是34元,總成本就為31.5元。 食材成本約為11.3元,其餘支出,約20.2元。




2014年成本31.5蚊, 美心 我食, 仲平過2014年大家樂成本價

當然20蚊是偶然 優惠, 但, 你KEEP住套思維方式

你中 途隨時有驚喜, 人地食局豬, 五十幾, 加埋個凍飲 , 見6字, 吊 鬼

你, 一路用優惠, 盡量唔要野飲, 沖茶, 贏了價錢, 贏了思考方法,

唔好要咩5,7 蚊凍飲呀, 搵苯7

凍飲呃錢

https://upload.hkgolden.media/comment/dvqcazdz.vyv23cge3xs.qj5mh304mfx.wcx.png


唔係幾信,內地潛力勁

大家樂, 大快活, 美心內地 打, 好難打

香港文化獨有的快餐

內地 是輕,飲茶, 坐低好多人, 食一個飯

且食好耐,

香港人, 10-20分鐘食完, 休息, 返工

快餐在內地, 難成形

香港人搵錢,搵得多過大陸人好多, 所以時間成本重

點會好似大陸人, 咁, 唔駛做, 輕輕來

你知唔知, 珠寶公司, 以前 旺, 10分鐘同事食飯, 10分鐘要食完


增長潛力在於內地 內地新店數創新高

內地收入大升14.5%至15.2億元,其中華南快餐業務收入更增加 20.6%至人民幣13.5億(約折合14.5億港元)。截至今年3月底,大家樂香港門店數目有172間,按年僅增3間。至於內地門店,擴展量則是香港6倍,由153間增至171間。於大灣區開設22間新門店,更是創下歷史新高。

https://www.hk01.com/%E5%B0%88%E9%A1%8C%E4%BA%BA%E8%A8%AA/1030741/%E5%A4%A7%E5%AE%B6%E6%A8%82%E8%82%A1%E6%81%AF%E9%80%BC7%E5%8E%98-%E4%B8%80%E6%89%8B%E8%B2%B7%E5%88%B022%E7%A2%9F%E7%84%97%E8%B1%AC-%E9%BB%83%E5%81%89%E5%BA%B7%E6%92%90%E5%A0%B4-%E7%95%B6%E5%B9%B3%E7%A9%A9%E6%94%B6%E6%81%AF%E8%82%A1


https://resource02.ulifestyle.com.hk/ulcms/content/article/thumbnail/1280x720/2024/08/20240815185208_151ed18d365f899b87933aac22c9771c078c5c40.jpg

https://resource02.ulifestyle.com.hk/ulcms/content/article/image/w1280/2024/08/20240815181840_28a788037861e974869b99d3b01951b5b6678914.jpg
君蘭賣面包, 無得做, 攪兩送飯

我估做唔長, 原因是, 出面兩送飯是搵大廚, 師夫做

因為有獲氣, 識炒, 炒得好食

同埋最重要, 是即整, 即炒

價錢平

你君蘭那些呢

唔係即做...你賣到幾平 都無用

因為香港人唔係乞兒,就算係窮少少, 未去到要食 這種飯

大把選擇

https://hk.ulifestyle.com.hk/activity/detail/20040466/%E5%90%9B%E8%98%AD%E9%BA%B5%E5%8C%85%E5%BB%A0%E8%B3%A3%E5%85%A9%E9%A4%B8%E9%A3%AF%E6%95%91%E4%BA%A1-%E9%8A%85%E9%91%BC%E7%81%A3%E5%88%86%E5%BA%97-32%E5%85%A9%E9%A4%B8%E9%A3%AF-40%E4%B8%89%E9%A4%B8%E9%A3%AF/2


https://i.imgur.com/WZ9o0Ix.png


香港人怨氣大

我見到大家樂櫃台, 有個阿伯,

叫野食, 叫到, 突然大叫

信唔信我報東張

嘩, 吊,

櫃台叫野食, 講到去東張

無人記得警察, 只記得東張, 東張相當成功, 入屋計

但基本上, 無試過完整睇過一集


http://pic.pimg.tw/sevenchung/1383323497-1227001703.jpg

2009年價錢

想方法, 飲食開支, 去返2015年 為第一目標

36蚊, 我諗連埋野飲

https://media-proc.singtaousa.com/photo.php?s=https://media.singtaousa.com/wp-content/uploads/master/2023/12/2023121019494570965-1.jpg&f=jpeg&w=815&q=75

https://media.singtao.ca/wp-content/uploads/master_sandbox/2024/11/2024112915570283173.jpg

馬生應該救到新世界

梁小姐救到大家樂

因為梁小姐推 電子化, 相當成功, 總之狂出優惠

香港人, 食野都係睇錢, 質素重要, 價錢亦重要

佢一來, 開始好多優惠, 美心, 大快活被迫跟機, 你賣60蚊, 大家樂賣58蚊

總之大家樂要出貨

新世界就麻煩, 是在於家族 阻撓, 馬生入來, 可能發現自己是扯線公仔

這樣唔CUT, 大少項目

那樣唔CUT, 大小姐項目

公司準備蝕錢, 公子離職, 衰野自己上身, 最後辭職

家族出唔到精英, 一定要似大家樂咁, 放棄啦, 你 大家族 仔女都係廢柴

攪死間公司

大快活衰落緊, 我前文貼了, 美心 , 同大快活做同一件事

美心 攪印花 平20蚊, 大快活平10蚊

你知唔知美心, 食4餐, 25蚊以上, 已經有平10蚊晚市...

你攪咁春多野, 吸5個印, 都係平10蚊, 邊個同你儲?

https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20221031/663779114754248704926083.jpeg/zEPGmAvGlWVjw5VRjqmGoszMS5_eL7HrxwH5RscB-UY?v=w1920r16_9


https://images1.epochhk.com/pictures/383019/20250126_%E6%B0%91%E4%B8%BB%E9%BB%A8%E8%AA%BF%E6%9F%A5_%E8%94%A1%E6%96%87%E6%98%95@1200x1200.jpg
攪2蚊, 乘車優惠, 都一獲粥

其實60-65 歲一日4程2蚊 , 之後原價

65以上 一日6程2蚊, 之後原價

其實就攪店

我當你 要返工, 一日4程 咩都夠啦, 駁一程車

睇下政府點攪, 多數都係設上限次數或金額數目

因為易計數


https://i.imgur.com/rTlcJDr.jpeg

執屋都有 乜司乜司

整理司. 家政


https://i.imgur.com/Aj2KiTS.png

美心自己提我, 有優惠卷

下星期先買, 睇定一點

因為美心分店較少

你要去食12次, 60天內

10張30蚊, 一個50蚊, 一個飯

你要計算自己, 是否能在60天內, 去12次美心

美心快餐分店 不多


https://img.ltn.com.tw/Upload/food/page/2015/05/14/150514-330-12-fsuyh.jpg

買左一包面線

250克, 2個幾1仔

大陸買

香港 買公仔面都4,5蚊, 100克

即係 要10蚊

https://www.hktvmall.com/hktv/zh/search_a?keyword=%E5%85%AC%E4%BB%94%E9%BA%B5

111蚊30包 出前一丁

我面線, 是無油炸

但大陸買, 算數, 一般人做唔到


窮, 所以想博, 社運沖出來, 就係想拿機會

唔敢用你, 廣告商

廣告商, 用返 中立少少的藝人, 食到藍黃 , 例如鄭秀文



曹永廉曾北上被迫拍三級片 初入TVB月薪三千六:聽到嗰陣喊咗出嚟|01娛樂|藝人專訪|香港01|公公出宮|邵美琪|姜大衛|hey brother |妙手仁心2|


https://www.youtube.com/watch?v=_LrWTl0IB8o

曹永廉(阿廉)向來有「冰封俠」外號,初入行做歌手就是靠童顏,隱藏真實年齡長達15年。現踏入60歲花甲之年,曹永廉外表依然沒老態,最近與幾位兄弟合組男團「Hey Brother」,自言「幾十歲冇嘢可以輸」。走過人生半路,曹永廉經歷過家道中落捱窮住木屋區日子,在TVB事業起起落落也不容易過,今次訪問阿廉坦承最難承受還是兒子剛出世時,因擔心養不起頭家而患上情緒病,一度萌輕生念頭,確實是男人最痛。

0:00 住木屋區好天曬落雨淋
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https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/NBC5ddDv1jCcz09prxU33g--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTUwNDtjZj13ZWJw/https://s.yimg.com/os/creatr-uploaded-images/2025-01/7eb22d20-ce26-11ef-a8b2-7e3c93a20550
八方雲集攻美國!閃電擴張、最快賺錢,鍋貼王會是下一個鼎泰豐?

天下雜誌
2025年1月9日
八方雲集攻美國!閃電擴張、最快賺錢,鍋貼王會是下一個鼎泰豐?
八方雲集攻美國!閃電擴張、最快賺錢,鍋貼王會是下一個鼎泰豐?
文:王一芝 圖片來源:謝佩穎攝

從四元水餃小店到連鎖餐飲巨頭,八方雲集帶著庶民台味小吃,快速攻進美國市場。短短兩年轉虧為盈,一家店生意抵台灣五家店。它會是繼鼎泰豐之後,讓世界認識台灣的下一個餐飲品牌嗎?

鍋貼王的東征雄心 擴張最快,喊出7年在美上市
在台灣開店超過千家的「鍋貼王」八方雲集,不是最早進軍美國的台灣品牌,卻是擴張最快、最快賺錢的連鎖餐飲店。2022年至今,八方美國門市已突破兩位數,今年第一季開始賺錢,一家店生意抵台灣5家店,營收佔比已達7%。

2025年,八方將跨出華人為多的加州,進入近年全美投資與人口成長最快的德州。一旦站穩德州,八方必將順勢揮軍東進,直接挑戰一級戰區紐約。「我要求她7年至少開160家店,接下來到納斯達克上市,」73歲的八方雲集創辦人林家鈺,首度對外公開對大女兒、現任董事長林欣怡的期許。

為什麼八方開店才2年,就可以開始賺錢?連鎖加盟促進協會秘書長郭士維認為,出海成功的關鍵是轉移台灣核心競爭優勢,「唯一做到的是八方。」

核心競爭優勢 蓋中央工廠,做「不用廚師」的餐飲
台灣餐飲創業初期一般都採「前店後廠」模式,等店數達一定規模,再砸錢興建中央工廠,連龍頭王品為了保持食材原型,也是超過180店,才租地蓋蔬菜截切場。然而八方不管跨海到香港、中國或美國,一定先花大錢籌建中央工廠。

林家鈺從創立那年開放加盟,他就鐵了心做供貨型總部,只賺後台的錢,不在門市端與加盟主爭利。他直接以中央工廠取代廚師,門市只要簡單包製烹煮,就能上桌,「門市每個人都是廚師,」不要廚師,降低加盟難度,八方因此很快在台灣開展起來。

300店時,林家鈺就嘗到規模經濟的甜頭,供應商攤開清一色業界大廠,還能以7折供貨給加盟主,加盟主知道到外面買比較貴,所以不會跑料(外購原料)。「一般加盟總部想辦法賺加盟主的錢,他則是想如何讓加盟主賺更多,」曾任八方雲集總經理的李培芬觀察。


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