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發起人
黐線的味覺演果糖化!果糖fructose竟然比葡萄糖glucose甜!
2 個回應
朋友的賬號

果糖及葡萄糖皆是單糖,所以服食後可直接吸收,唔駛消化的。(對比起雙糖、澱粉質、蛋白質......這些都一定要先消化,拆解做較細的份子,才能吸收進身體)

人類腦袋只能使用葡萄糖,不能使用果糖,呢個幾十年前科學家己經知道,中學biology都有教。

而關於果糖,近年d人仲話,人類身體細胞其實唔能夠直接使用果糖;果糖只能由肝轉化成其它野,身體至能夠使用。 (唔知呢個結論確認未;我網上用英文fructose查,睇到既講法唔一致)


問題係,點解人類會演化成『覺得果糖甜過葡萄糖』???
按理,葡萄糖明明對人類身體來講係更加有用的,所以人類理應覺得『葡萄糖』更甜更好味,咁至合理;而唔應該覺得果糖更甜好味,搞到人類更喜歡果糖!

有無人知點解?點解演化變得咁黐線???靠害?????


p.s.請勿扯去「神設計生命」、「智慧創造論」這類話題。因為若係神/某智慧存在者,將人類味覺設計成『覺得果糖甜過葡萄糖』,咁個設計者即係 on 9 的。


#good2#0    #bad#1  
標籤:
On9, 你覺得代糖仲甜。
斬死自己未

你的例子無意思。正如「安非它明可使人好high,但安非它明好有害,所以人腦演化好唔合理」<-------呢個例子都係無意思的,因幾十萬年來人類都無遇過安非它明呢樣野,所以演化過程根本無預過呢隻野的情況,都唔關事

但果糖及葡萄糖則係幾十萬年來人類一直會還到的東西,所以係演化相關的。


人類進化係傾向儲存脂肪做後備能量,以前儲存脂肪唔容易,無咁多精製食物,連生果都無現代咁甜

唔係將葡萄糖glucose轉化為肝糖來儲存,會更加有用咩?
人腦都係優先用葡萄糖,然後至會用脂肪轉化出來的Ketone做第二號能量來源


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