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DeerGamer
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發起人
人越大,越懂得欣賞中餐,西餐真是狗也不hi
16 個回應
賤種

首先,鬼佬真是唔x識煮野食,未現代化之前,呢班人淨是飲牛奶,食薯仔,根本唔識煮野識,無廚藝。

現代化之後,就是靠歐洲傳入食譜,但是歐洲人『食禮儀』『食餐具』多過食物本身 :o) 求其整塊生牛排加杯陳年紅酒就話是上等菜,人唔笑狗都hi,種要大部分菜式都是『生冷野』的。[sosad]

中餐就唔同,皇帝時代就開始研究菜式,有歷史,有火候,甜酸苦辣的味道分明。

可惜,香港生活節奏急速,d人根本唔L識食,條利根本退化,淨是可以靠睇openric的假食評,餐廳的『政確』立場,睇廣告黎判斷食物質素,可悲可悲 :o)


#good2#5    #bad#8  
標籤:
賤種


中西合璧又點睇#oh#


巧想痴~


就是靠歐洲傳入食譜

歐洲唔係鬼佬??_?


廢老蒸魚妹下妹下[sosad]


廢老蒸魚妹下妹下[sosad]

成日話鮮味,咪又係美極[sosad] [sosad]


人如其名


人越大越中意西餐,沙拉,牛排,三文魚,吞拿魚,油甘魚,龍蝦,南美海蝦 treetop apple juice


定義「現代化」:o)


定義「現代化」:o)


樓主想講嘅應該係冷凍技術同運輸工具的進步,可以將農作物同各種肉類特別係魚類,保存得更好更耐,唔使乜都醃,仲可以將世界各地嘅調味料盡收己用


花痴


中菜所需廚藝其實高過西餐好多
西餐來來去去都係煎炸焗
煮法單調
中菜就煎炒煮炸炆燉焗蒸
呢咁多點,中菜就贏


中菜所需廚藝其實高過西餐好多
西餐來來去去都係煎炸焗
煮法單調
中菜就煎炒煮炸炆燉焗蒸
呢咁多點,中菜就贏


果D咩肉醬意粉呀煎牛扒呀真係好向左走向右走易整


我最喜欢中餐,我最喜欢土菜

otakus

鬼佬识条铁。
有西餐牛比的想法纯粹就系以前亚洲衰落鬼佬崛起的时候的奴才思维,不止西餐,凡是鬼佬的东西都牛比,就连空气都是甜的。
就跟以前大唐盛世一样,鬼佬跟我地反过来,鬼佬觉得大唐的空气都是甜的
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萌箱子蓝

B4F 2024-05-24 19:07
吃多多少顿西餐?法国,意大利,德国,西班牙,光是这四个国家的饮食文化就有很大不同,我猜,你肯定连被全网黑的英国料理都没吃过几道,不建议大放厥词


键政之人

我表示同意
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你去查查肌红蛋白和牛扒的中心温度、熟成、法式大餐、意大利美食和西班牙海鲜饭
五分熟(mehim)的牛排外部熟透,内部呈现粉红色,多汁且嫩滑,是许多人喜爱的口感。
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371386.png

清茗

B7F 2024-05-24 19:14(清茗)只看该作者 | 屏蔽 | 小 中 大
非常同意,以前我还会客观几句,现在客观你麻痹,国外呆几年就是喜欢中餐

B8F 2024-05-24 19:14只看该作者 | 屏蔽 | 小 中 大
人生苦短,何妨一试。
多吃多试多体验才是王道。

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1359308.jpg

Radical Wings

B9F 2024-05-24 19:18只看该作者 | 屏蔽 | 小 中 大
吃多了是这样的,但是牛排挺嫩的好吃
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sed偶

B10F 2024-05-24 19:21只看该作者 | 屏蔽 | 小 中 大
中国人一直不吃米饭都会难受????
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248216.jpg

1454
B12F 2024-05-24 19:24只看该作者 | 屏蔽 | 小 中 大
可惜油太大,一天只敢吃一顿
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44bcc4db

B13F 2024-05-24 19:29| ▼展开只看该作者 | 屏蔽 | 小 中 大

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123456

B14F 2024-05-24 19:29只看该作者 | 屏蔽 | 小 中 大
吃了几顿麦肯的汉堡就觉得自己是个美食家了,建议你喝点马尿醒醒
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Totms

B15F 2024-05-24 19:30([email protected])只看该作者 | 屏蔽 | 小 中 大
一方水土养一方人,没啥好说的

汉堡挺好吃的

cqdwmx

B17F 2024-05-24 19:42只看该作者 | 屏蔽 | 小 中 大
吃过一次花了二百多分前餐、正餐、甜点的,沙拉那个酱的酸味难以形容既不像醋酸也不像水果酸,羊排加小米越吃越腻,马卡龙甜的发腻,还不如洋快餐

西班牙和意大利的食物真的很好吃啊。很多西式的东西也很好吃啊?当然因为饮食习惯的不同,那你天天吃那确实.......

B19F 2024-05-24 20:21只看该作者 | 屏蔽 | 小 中 大
不说别的,就拿餐具来举例,在餐桌上使用刀叉这种锐器凶器,可想而知西方的餐饮文化还处在野蛮时代


西餐剩係麵包同甜點千變萬化
已經Hi打所有其他國家菜系


中菜所需廚藝其實高過西餐好多
西餐來來去去都係煎炸焗
煮法單調
中菜就煎炒煮炸炆燉焗蒸
呢咁多點,中菜就贏


果D咩肉醬意粉呀煎牛扒呀真係好向左走向右走易整

講得出黎句就己經唔燃識西餐啦xx(


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