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發起人
邊個發明端午節食傻要加鮑魚?
24 個回應
一如而往

明明普通鹹肉粽已經好食,係要攪咁多花臣:o) :o)

呀姐今日係舊粥鋪食,D米超綿超香,盛惠$20


#good2#1    #bad#8  
標籤:
要用鮑魚包糭,俗不可耐,充滿銅臭,係一種恥肉。


AGREE,真心傻的嗎


要用鮑魚包糭,俗不可耐,充滿銅臭,係一種恥肉。


今日食咩來?


AGREE,真心傻的嗎


鮑魚本身就冇味,要其他料提味,將佢包落隻粽度都唔知做乜





唔知幾時開始乜勁都要加鮑魚 xx( xx(


AGREE,真心傻的嗎

鮑魚本身就冇味,要其他料提味,將佢包落隻粽度都唔知做乜


#no#
你錯啦
魚翅本身係冇咪,係吸味既
但係鮑魚係濃味野黎嫁


事實上,呢d包糭加鮑魚
純粹係用黎呃d客

點解鮑魚賣得貴,係因為乾鮑浸發既過程好長
煮就好難煮,技術成份好高
d人食鮑魚,個價值基本上都係食技術
鮑魚本身就唔係咩咁珍貴既食材黎

你去街市包新鮮鮑魚
個價錢其實同其他貝殼類海產相差唔遠
而罐頭鮑,基本上都係用d「添加劑+新鮮鮑魚」
然後佢又用d罐頭鮑,擺入隻糉度


明明普通鹹肉粽已經好食,係要攪咁多花臣:o) :o)
呀姐今日係舊粥鋪食,D米超綿超香,盛惠$20


出面食果d糉,同你自己包果d糉
味道係相差好遠
自己包,係足料好多
蝦米、瑤柱、冬菇絲、綠豆蓉、咸肉
你出面食果d,通常只係得d糯米,肉都唔多
不如食糯米雞好過


$$$$$$$



Seven到唔敢睇[sosad]


要用鮑魚包糭,俗不可耐,充滿銅臭,係一種恥肉。


今日食咩來?

食左台灣古早味粗飯,堅得!


AGREE,真心傻的嗎

鮑魚本身就冇味,要其他料提味,將佢包落隻粽度都唔知做乜


#no#
你錯啦
魚翅本身係冇咪,係吸味既
但係鮑魚係濃味野黎嫁

?唔係靠個汁咩


AGREE,真心傻的嗎

鮑魚本身就冇味,要其他料提味,將佢包落隻粽度都唔知做乜


#no#
你錯啦
魚翅本身係冇咪,係吸味既
但係鮑魚係濃味野黎嫁

鮑魚係淡口野,所以要用老雞,唐排,金腿去收一個好濃既汁提味來食,你淨食鮑魚佢只有一陣淡口鮑魚味。


應該加黑松露


明明普通鹹肉粽已經好食,係要攪咁多花臣:o) :o)

呀姐今日係舊粥鋪食,D米超綿超香,盛惠$20

咁正唔開名 :-[


每奉過節都問人攞粽色, 今年唔知佢老母係落咗2次鹽, 好咸:-(lm
要跑完步流咗好多汗, 無咗好多鹽先食.


唔加舊鮑魚仔又點賺多d


兩樣野都唔夾


以前70年代80年代初, 人人都係自己包糉,
80年代尾, 新一代C奶開始唔識包糉,
街市開始有糉賣, 但係都係好平,
商人開始睇到商機, 中秋節有月餅, 咁端午節, 就有糉賣.
但係普通糉, 送禮唔夠貴氣,
就好似送月餅, 送三黃四黃好似貴氣好多.
因此D糉又加鮑魚又加乾搖柱, 送禮都好睇好多.


以前細個老人家包果D糉係最好食.
加綠豆一粒冬菇咸肉蛋黃就夠.


糉本來就係比魚食
你又加d鮑魚落去:o)


糉本來就係比魚食
你又加d鮑魚落去:o)

#good#lm [sosad2]lm [sosad2]lm [sosad2]lm


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