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發起人
[威士忌] 舊po消失咗,唯有開新,入黎繼續講威〔2〕
565 個回應
我以為高溫會令酒精揮發快d
好奇怪咁多支開左,係得一支balvenie12 個樽頸位入面有水滴痴住,我懷疑係度數高,揮發緊



係咪太濕先會咁?_?
我之前淨係試過支響有水氣, 其他都冇依啲情況
但支響得43度, 應該唔開度數事


我以為高溫會令酒精揮發快d
好奇怪咁多支開左,係得一支balvenie12 個樽頸位入面有水滴痴住,我懷疑係度數高,揮發緊



係咪太濕先會咁?_?
我之前淨係試過支響有水氣, 其他都冇依啲情況
但支響得43度, 應該唔開度數事

擺埋一齊,係得佢先有水氣


我以為高溫會令酒精揮發快d
好奇怪咁多支開左,係得一支balvenie12 個樽頸位入面有水滴痴住,我懷疑係度數高,揮發緊



係咪太濕先會咁?_?
我之前淨係試過支響有水氣, 其他都冇依啲情況
但支響得43度, 應該唔開度數事

擺埋一齊,係得佢先有水氣


你之前個酒塞有冇掂過酒
我記得支響因為橫擺過所以係濕,有可能係個塞入面啲酒蒸發出黎


我以為高溫會令酒精揮發快d
好奇怪咁多支開左,係得一支balvenie12 個樽頸位入面有水滴痴住,我懷疑係度數高,揮發緊



係咪太濕先會咁?_?
我之前淨係試過支響有水氣, 其他都冇依啲情況
但支響得43度, 應該唔開度數事

擺埋一齊,係得佢先有水氣


你之前個酒塞有冇掂過酒
我記得支響因為橫擺過所以係濕,有可能係個塞入面啲酒蒸發出黎

我平時我轉下支酒,等佢濕下個塞


我以為高溫會令酒精揮發快d
好奇怪咁多支開左,係得一支balvenie12 個樽頸位入面有水滴痴住,我懷疑係度數高,揮發緊



係咪太濕先會咁?_?
我之前淨係試過支響有水氣, 其他都冇依啲情況
但支響得43度, 應該唔開度數事

擺埋一齊,係得佢先有水氣


你之前個酒塞有冇掂過酒
我記得支響因為橫擺過所以係濕,有可能係個塞入面啲酒蒸發出黎

我平時我轉下支酒,等佢濕下個塞



又唔係紅酒,新酒放一年半載個塞唔會斷


有時有d 酒有水氣係正常
有d 酒係冇


今晚個whiskey fest又執到平飛:P
睇下又有咩嘢可以試


仲未習慣到威士忌陣味
你哋一開始飲威士忌會唔會好抗拒陣味?:-(fjfn


仲未習慣到威士忌陣味
你哋一開始飲威士忌會唔會好抗拒陣味?:-(fjfn



個人經驗好多時初飲最大問題係飲得太大啖
加上未習慣果個酒精感,所以太大啖加上酒精感就會好嗆喉,所以最好係倒小啲,飲細啖啲,再唔係就加小小水溝淡啲,咁樣可以易啲試味


https://upload.cc/i1/2020/03/11/6FjZhP.png

初步係咁,仲差上螺絲同油清漆 往後會清左右手邊個衣物架,搵多8個木箱砌個櫃嚟擺書擺酒


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#adore# #adore#
不過有冇預位俾你擴建[sosad]
好快就爆位


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有,清左個衣物櫃就得


輕輕一推


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Nyc開始爆緊,依家我舖頭靜到鬼[sosad] [sosad]
真係得返3成生意[sosad] [sosad]


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我都係,宜家日日搵嘢玩,有時間睇下股票,睇下強姦金


想請教下 有冇邊枝係比較啱初哥入門#adore# #adore#


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咁點算,會唔會收入好大影響


想請教下 有冇邊枝係比較啱初哥入門#adore# #adore#

暫時Google搵到入門有 Clynelish12 Ancnoc12 Glenfiddich12 Glenmorangie10 Talisker10
請問邊枝會firm啲, 定係會另有其他選擇[???] #adore# #adore#


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隔離NJ某個鎮仔仲搞埋宵禁,全部餐廳同吧一係唔開一係淨係外賣
所以我依家申請緊臨時失業救濟[sosad]
用生命值涯過去[sosad]


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你列出黎果啲都係以波本桶為主
我個人推ancnoc12,
Talisker10就有smoky同小量peat, 推佢用黎做peat入門

如果想試下其他桶嘅風味,可以試下3支glenmorangie 12
因為果3支都係以glenmorangie 10做基礎再過兩年酒桶,唔會有好强烈嘅酒桶風味,但做為入門去認識吓都係唔錯


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明白明白
暫時波本桶打算入手Ancnoc12試試先, 唔知樓主喺波本桶方面會唔會有其他/更好 嘅推介[???]
另一方面 如果雪梨桶的話 Glendronach12 會唔會係一個好選擇
感謝樓主#adore#
新手路上倍感輕鬆#hoho#


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因為果3支都係以glenmorangie 10做基礎再過兩年酒桶,唔會有好强烈嘅酒桶風味,但做為入門去認識吓都係唔錯

明白明白
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另一方面 如果雪梨桶的話 Glendronach12 會唔會係一個好選擇
感謝樓主#adore#
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如果想再試多啲波本桶嘅特色, 可以試balvenie 12yo single barrel, 依支用first fill波本桶
又或者同廠嘅12yo THE SWEET TOAST OF AMERICAN OAK, 依支用波本桶再用virgin oak過桶
old pulteney 12都係唔錯嘅選擇

至於sherry, 多納12做入門去認識sherry最穩陣, 如手頭充足, 梗係直上18就最好[sosad]


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波本桶就 linkwood 12 clynelish 14(唔係全bourbon ,特性冇咁鮮明) ancnoc 12 glenmorangie 10 or 19


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你列出黎果啲都係以波本桶為主
我個人推ancnoc12,
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如果想試下其他桶嘅風味,可以試下3支glenmorangie 12
因為果3支都係以glenmorangie 10做基礎再過兩年酒桶,唔會有好强烈嘅酒桶風味,但做為入門去認識吓都係唔錯

明白明白
暫時波本桶打算入手Ancnoc12試試先, 唔知樓主喺波本桶方面會唔會有其他/更好 嘅推介[???]
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感謝樓主#adore#
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如果想再試多啲波本桶嘅特色, 可以試balvenie 12yo single barrel, 依支用first fill波本桶
又或者同廠嘅12yo THE SWEET TOAST OF AMERICAN OAK, 依支用波本桶再用virgin oak過桶
old pulteney 12都係唔錯嘅選擇

至於sherry, 多納12做入門去認識sherry最穩陣, 如手頭充足, 梗係直上18就最好[sosad]

直上多納18 啦
12 sherry cask 方面唔算特性鮮明


https://upload.cc/i1/2020/03/19/AK7UFh.png

https://upload.cc/i1/2020/03/19/SCMkIV.png

https://upload.cc/i1/2020/03/19/d9D4CL.png

入咁耐先發現屋後面個小山坡呢個好地方,上嚟飲下酒放鬆下


btw林一峰成日提嘅石楠花味,上網search 啲人話係精味[sosad]


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上次光臨時間: 30/5/2020 3:49
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