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DeerGamer
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發起人
咁多人鍾意食慘仔,有無人記得以前長沙灣總店的譚仔?
61 個回應
ROMA INVICTA

講開都真係十幾年前[sosad]

個陣我十五六歲,挑戰完成過特辣,所以印象好深
無記錯第一次食係十四歲左右,食中辣

個陣講緊 $17 單餸,$1 加辣,$4 凍豆漿,因為D豆漿比較傑,所以一定係食哂碗麵先一次過飲來解辣

而我好記得有幾樣野
1. 譚仔係蘭州米線,唔係雲南
2. D湯係白湯,唔係透明色,似係豆漿湯,一定有幾塊腐皮
3. D辣無紅油,無肉碎,係一D細細粒紅色一點點,似辣椒碎
4. 中辣湯同十小辣基本上一樣色水,都係白,要呀姐話你知先知分到,或者要撈一撈睇下D紅點多少
5. 去到大辣同特辣,D湯先開始被辣椒粒染紅
6. 而且個辣味係麻多過辣,你條脷會痺哂,但D湯一吞落肚,就唔會燒喉嚨、燒食道
7. 個陣D餸係好拎多,我食雞肉基本上全碗都係雞一塊塊咁,肉量等於一半米線咁
8. D配菜(即係每碗自動有個D)係得腐皮同榨菜,無花生無豬肉

其實今日個慘仔真係完全唔知係乜來,之前有中國朋友來香港,湖南佬定乜。佢話慘仔咁辣,但無辣椒味,好驚,覺得係假辣。

即係慘仔達到香港企業先河,創造紀錄,成為唯一一間畀中國人話返香港轉頭係假野的食店。

有無人有呢D記憶?[sosad] [sosad] [sosad]


#good2#11    #bad#0  
標籤:
[sosad]


:O


:O
我都有時唔係好明好似我講呢D無人聽過咁[sosad] [sosad] [sosad]


有,個時第一次試辣向左走向右走到我Hi Hi
依家變晒質
長沙灣仲補啲類似嘅


有,個時第一次試辣向左走向右走到我Hi Hi依家變晒質長沙灣仲補啲類似嘅
呢個先爽:P :P :P


食過,舊聯邦後面?


總店果間未食過,反而食過青山道果間,果陣佢對面都有間四川米線
間間米線都排長龍,都講緊十幾年前


食過,舊聯邦後面?
十幾年前,我又唔係長沙灣人,只係個陣有時去開個邊

所以你問我我都唔識路:-(

總之個陣就係一間長長地,唔闊的舖仔,香港地麵店格咁,擺唔到兩排枱


總店果間未食過,反而食過青山道果間,果陣佢對面都有間四川米線間間米線都排長龍,都講緊十幾年前
個陣都好似未變質,特辣好似係個間食:P


食過,舊聯邦後面?
十幾年前,我又唔係長沙灣人,只係個陣有時去開個邊

所以你問我我都唔識路:-(

總之個陣就係一間長長地,唔闊的舖仔,香港地麵店格咁,擺唔到兩排枱

[banghead] [banghead]


食過,舊聯邦後面?
十幾年前,我又唔係長沙灣人,只係個陣有時去開個邊所以你問我我都唔識路:-( 總之個陣就係一間長長地,唔闊的舖仔,香港地麵店格咁,擺唔到兩排枱
[banghead] [banghead]
我記得老闆係平頭裝,有時會見佢踎係廚房磨米線[sosad] [sosad] [sosad]


lm :O


我上網搵「譚仔老闆」,得三哥同五哥張相...

但我記得以前個譚仔唔係佢地兩個咁樣[sosad] [sosad] [sosad]
條友係真係一個大陸佬咁,三哥五哥都似鄉紳[sosad] [sosad] [sosad]


黑色牛柏葉


黑色牛柏葉

我 n 年前响荔枝角/長沙灣食過一間有黑柏葉嘅譚仔,原來係總店!


黑色牛柏葉
我 n 年前响荔枝角/長沙灣食過一間有黑柏葉嘅譚仔,原來係總店!
我唔食內臟,所以唔記得

但你提起,我幾肯定個陣見過呢幾隻字!


以前總店邊有人敢叫小中大辣,敢叫二小辣已經係食到成杯野飲哂都未食到幾啖

我個時28蚊碗過橋,有次個FD本身感冒食完二小辣成件衫濕哂,第二日就好返[sosad]


我上網搵「譚仔老闆」,得三哥同五哥張相...

但我記得以前個譚仔唔係佢地兩個咁樣[sosad] [sosad] [sosad]
條友係真係一個大陸佬咁,三哥五哥都似鄉紳[sosad] [sosad] [sosad]

https://2.bp.blogspot.com/-s14pDsx1Mvw/V4CHxtc6RDI/AAAAAAAAA8g/SSG6uKyEuA4re22bJZV5HRw7biKdBy0OACLcB/s1600/lyc.jpg


十幾年前食過 個時我阿叔同佢好fd
但真係唔多記得有乜食[sosad]
好似有涼拌苦瓜 土匪雞翼
黑色牛柏葉都有印象
但到佢開分店之後就完全冇食過[sosad]


我上網搵「譚仔老闆」,得三哥同五哥張相...但我記得以前個譚仔唔係佢地兩個咁樣[sosad] [sosad] [sosad] 條友係真係一個大陸佬咁,三哥五哥都似鄉紳[sosad] [sosad] [sosad]
https://2.bp.blogspot.com/-s14pDsx1Mvw/V4CHxtc6RDI/AAAAAAAAA8g/SSG6uKyEuA4re22bJZV5HRw7biKdBy0OACLcB/s1600/lyc.jpg
係咪會唔認真大家食條友?[sosad]


以前總店邊有人敢叫小中大辣,敢叫二小辣已經係食到成杯野飲哂都未食到幾啖我個時28蚊碗過橋,有次個FD本身感冒食完二小辣成件衫濕哂,第二日就好返[sosad]
我囉[sosad] [sosad] [sosad] 第一次已經中辣[sosad] [sosad] [sosad]


十幾年前食過 個時我阿叔同佢好fd但真係唔多記得有乜食[sosad] 好似有涼拌苦瓜 土匪雞翼黑色牛柏葉都有印象但到佢開分店之後就完全冇食過[sosad]
蒜泥白肉:P


無食過
講到咁正
香港地仲有無中式辣味粉麵好食


其實好多過江龍菜式 嚟到香港要調整

就好似馬來西亞人同台灣人都只係鍾意變種嘅香港茶餐廳
做生意最緊要客人鍾意 有時唔係話正宗就係最適合市場


三哥定冇三哥先


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