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【再負荊請罪】全新高登官方app HKG正式上架 會員永久免廣告
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發起人
咁多人鍾意食慘仔,有無人記得以前長沙灣總店的譚仔?
22 個回應
ROMA INVICTA

講開都真係十幾年前[sosad]

個陣我十五六歲,挑戰完成過特辣,所以印象好深
無記錯第一次食係十四歲左右,食中辣

個陣講緊 $17 單餸,$1 加辣,$4 凍豆漿,因為D豆漿比較傑,所以一定係食哂碗麵先一次過飲來解辣

而我好記得有幾樣野
1. 譚仔係蘭州米線,唔係雲南
2. D湯係白湯,唔係透明色,似係豆漿湯,一定有幾塊腐皮
3. D辣無紅油,無肉碎,係一D細細粒紅色一點點,似辣椒碎
4. 中辣湯同十小辣基本上一樣色水,都係白,要呀姐話你知先知分到,或者要撈一撈睇下D紅點多少
5. 去到大辣同特辣,D湯先開始被辣椒粒染紅
6. 而且個辣味係麻多過辣,你條脷會痺哂,但D湯一吞落肚,就唔會燒喉嚨、燒食道
7. 個陣D餸係好拎多,我食雞肉基本上全碗都係雞一塊塊咁,肉量等於一半米線咁
8. D配菜(即係每碗自動有個D)係得腐皮同榨菜,無花生無豬肉

其實今日個慘仔真係完全唔知係乜來,之前有中國朋友來香港,湖南佬定乜。佢話慘仔咁辣,但無辣椒味,好驚,覺得係假辣。

即係慘仔達到香港企業先河,創造紀錄,成為唯一一間畀中國人話返香港轉頭係假野的食店。

有無人有呢D記憶?[sosad] [sosad] [sosad]


#good2#11    #bad#0  
標籤:
[sosad]


:O
我都有時唔係好明好似我講呢D無人聽過咁[sosad] [sosad] [sosad]


有,個時第一次試辣向左走向右走到我Hi Hi依家變晒質長沙灣仲補啲類似嘅
呢個先爽:P :P :P


食過,舊聯邦後面?
十幾年前,我又唔係長沙灣人,只係個陣有時去開個邊

所以你問我我都唔識路:-(

總之個陣就係一間長長地,唔闊的舖仔,香港地麵店格咁,擺唔到兩排枱


總店果間未食過,反而食過青山道果間,果陣佢對面都有間四川米線間間米線都排長龍,都講緊十幾年前
個陣都好似未變質,特辣好似係個間食:P


食過,舊聯邦後面?
十幾年前,我又唔係長沙灣人,只係個陣有時去開個邊所以你問我我都唔識路:-( 總之個陣就係一間長長地,唔闊的舖仔,香港地麵店格咁,擺唔到兩排枱
[banghead] [banghead]
我記得老闆係平頭裝,有時會見佢踎係廚房磨米線[sosad] [sosad] [sosad]


我上網搵「譚仔老闆」,得三哥同五哥張相...

但我記得以前個譚仔唔係佢地兩個咁樣[sosad] [sosad] [sosad]
條友係真係一個大陸佬咁,三哥五哥都似鄉紳[sosad] [sosad] [sosad]


黑色牛柏葉
我 n 年前响荔枝角/長沙灣食過一間有黑柏葉嘅譚仔,原來係總店!
我唔食內臟,所以唔記得

但你提起,我幾肯定個陣見過呢幾隻字!


我上網搵「譚仔老闆」,得三哥同五哥張相...但我記得以前個譚仔唔係佢地兩個咁樣[sosad] [sosad] [sosad] 條友係真係一個大陸佬咁,三哥五哥都似鄉紳[sosad] [sosad] [sosad]
https://2.bp.blogspot.com/-s14pDsx1Mvw/V4CHxtc6RDI/AAAAAAAAA8g/SSG6uKyEuA4re22bJZV5HRw7biKdBy0OACLcB/s1600/lyc.jpg
係咪會唔認真大家食條友?[sosad]


以前總店邊有人敢叫小中大辣,敢叫二小辣已經係食到成杯野飲哂都未食到幾啖我個時28蚊碗過橋,有次個FD本身感冒食完二小辣成件衫濕哂,第二日就好返[sosad]
我囉[sosad] [sosad] [sosad] 第一次已經中辣[sosad] [sosad] [sosad]


十幾年前食過 個時我阿叔同佢好fd但真係唔多記得有乜食[sosad] 好似有涼拌苦瓜 土匪雞翼黑色牛柏葉都有印象但到佢開分店之後就完全冇食過[sosad]
蒜泥白肉:P


無食過講到咁正香港地仲有無中式辣味粉麵好食
其實唔係話真係好正,只係新呢兩間慘仔改到不倫不類


三哥定冇三哥先
個陣未分家,分分鐘係佢地老豆

佢地個故仔唔熟,唔知


以前我係食裕一品多過譚仔[sosad] [sosad] 長沙灣仲有間叫雲南風味館 以前都成日食
雲南風味館 食唔辣幾正對面 智多聲 D野食都ok
真係未食過:-(


之後兩兄弟在街上看到一間米線舖,六弟靈機一觸:「這種米線將來會成為香港粉麵的主流。」當時全港只有一兩間店舖供應米線,「我們兩兄弟好夠『薑』,不怕死。」三哥道。1996年,兩人在長沙灣永隆街1號開設首間「譚仔雲南米線」。
你見到嗰個會唔會係六弟??[sosad]
:O :O :O :O :O
咁多兄弟[sosad] [sosad] [sosad]


我記得個陣係佢店入面貼佢個D雜誌定報紙報導講個老闆拎住D米線係道拉咁
話咩蘭州正宗口味[sosad] [sosad] [sosad]

條友有少少似大傻哥咁,平頭裝


以前總店邊有人敢叫小中大辣,敢叫二小辣已經係食到成杯野飲哂都未食到幾啖我個時28蚊碗過橋,有次個FD本身感冒食完二小辣成件衫濕哂,第二日就好返[sosad]
我囉[sosad] [sosad] [sosad] 第一次已經中辣[sosad] [sosad] [sosad]
巴打都幾勁,我唔係好頂到,入面如果有竹笙真係辣到跳舞...[sosad]
個陣後生所以亂試[sosad] [sosad] [sosad]


不嬲唔食呢啲野[sosad]
我都唔食[sosad] [sosad] [sosad]

講緊十幾年前就好鍾意,耐不時都會食


譚仔,似以前,三哥就內地化咗!
:O :O :O

咁五弟呢間係咪用返我講個種?白湯、紅色一粒粒,但紅油?


以前總店邊有人敢叫小中大辣,敢叫二小辣已經係食到成杯野飲哂都未食到幾啖我個時28蚊碗過橋,有次個FD本身感冒食完二小辣成件衫濕哂,第二日就好返[sosad]
我囉[sosad] [sosad] [sosad] 第一次已經中辣[sosad] [sosad] [sosad]
巴打都幾勁,我唔係好頂到,入面如果有竹笙真係辣到跳舞...[sosad]
個陣後生所以亂試[sosad] [sosad] [sosad]
譚仔當年我食到中不過四川好食過佢個時未分三哥
杯豆漿真心勁,但唔好中伏唔好一開始就嗌

你食食下,呀姐見你辛苦問你要唔要豆漿個陣先嗌就差唔多

以前D呀姐應該係街坊,唔係中國人#yup#
係真係會問候你情況#hoho# #hoho# #hoho#


肯定係假辣平時你食完好辣既嘢,第二日會屙辣屎慘仔係會個幾鐘後開始屙尿辣
呢個好似唔關事[sosad] [sosad] [sosad]

D粉麵係流質,好多辣麵都會易有辣尿


肯定係假辣平時你食完好辣既嘢,第二日會屙辣屎慘仔係會個幾鐘後開始屙尿辣
呢個好似唔關事[sosad] [sosad] [sosad] D粉麵係流質,好多辣麵都會易有辣尿
屙尿都辣咁向左走向右走恐怖?[yipes]
會有少少似瀨尿咁感覺[sosad] [sosad] [sosad]


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