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【再負荊請罪】全新高登官方app HKG正式上架 會員永久免廣告
是咁的,2016年年尾,我因為忽略會員對手機程式o既需求,做o左一個不明智o既決定,加上一直未有好好回應會員平日訴求,最終令唔少會員不滿。事件並唔單單影響我,亦影響一直以來熱愛高登o既每一名網民,為此再向各位表示衷心歉意。:-(

或者有巴打會講,寫好隻app自然會有人回家。我唔否認自己曾經都抱過呢種僥倖心態,但沉思過後,我明白其實只係寫好一隻app並不足夠,要為高登會員做o既事情實在太多,包括提升網速同改善伺服器穩定、維護自由o既討論空間、鼓勵會員參與創作及討論等。因為,高登最珍貴o既係每一位會員,所以落足心力滿足會員訴求係高登o既首要任務。 ......
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發起人
一口牛點樣先煮得好食
41 個回應
松坂砂糖

成日外面熟晒入面唔熟, 好難均勻傳熱


#good2#1    #bad#0  
標籤:
隻鑊唔得


隻鑊唔得

可能d牛唔得[sosad]


隻鑊唔得

可能d牛唔得[sosad]

澳洲入口安格斯


隻鑊唔得

可能d牛唔得[sosad]

澳洲入口安格斯

用咩鑊


隻鑊唔得

可能d牛唔得[sosad]

澳洲入口安格斯

用咩鑊

Cheap cheap 50$煎pan


睇多啲片,試多啲 (好似係)


成日外面熟晒入面唔熟, 好難均勻傳熱

你想食10成熟#oh#


試過整完勁unxx(


成日外面熟晒入面唔熟, 好難均勻傳熱

你想食10成熟#oh#


其實牛靚入面唔生都唔un
安格斯唔知, 但大多係用和牛做吧
安格斯本身就無和牛咁化


加鼓油煎#good# #good# #good# #good#


成日外面熟晒入面唔熟, 好難均勻傳熱

你想食10成熟#oh#


其實牛靚入面唔生都唔un
安格斯唔知, 但大多係用和牛做吧
安格斯本身就無和牛咁化

:-[


氣炸鍋20分鐘


氣炸鍋20分鐘



靚牛唔好嘥。街寶cheap牛可能ok#love#al


唔熟先好食


隻鑊唔得

可能d牛唔得[sosad]

澳洲入口安格斯

用咩鑊

Cheap cheap 50$煎pan

咁好大機會係隻鑊問題,

儲熱能量不足…

係唔係用電磁爐?


我會煎封晒咁多面, 開大火灒酒/淋汁, 然後熄火焗


成日外面熟晒入面唔熟, 好難均勻傳熱

你想食10成熟#oh#


其實牛靚入面唔生都唔un
安格斯唔知, 但大多係用和牛做吧
安格斯本身就無和牛咁化

:-[

乜啫
即係話有”咬口”的牛係唔適合做一口牛
有”咬口”的就用返傳統煎法.
本身和牛味淡,但油脂平均及多而無渣, 做一口牛就好識合.
面煎好鎖好晒肉汁, 裡面近熟juicy而唔un,先好食.


煎到表面脆就ok 煎2-3面
入面唔好全熟 死忌


有無去過台灣食骰仔牛?
用火槍噴佢十分鐘...。
如果屋企無火槍,可以考慮…...…..........去買


最懶既方法
慢煮棒之後再煎香


加蒜頭落去炒 更香
同煎牛扒差不多原理


隻鑊唔得

可能d牛唔得[sosad]

澳洲入口安格斯

用咩鑊

Cheap cheap 50$煎pan

咁好大機會係隻鑊問題,

儲熱能量不足…

係唔係用電磁爐?

煤氣爐


煎完熄火, 再用蓋焗5-10分鐘.


煎完牛要攤一陣。用佢有嘅熱力自己整熟自己


煎完熄火, 再用蓋焗5-10分鐘.


煎完牛要攤一陣。用佢有嘅熱力自己整熟自己


try try


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