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DeerGamer
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發起人
晚餐 焗肉醬千層麵
78 個回應
:P


點解咁多巴打咁執著樓豬用西冷做肉醬[sosad] [sosad]

葡萄#cn2#

傻的嗎你呢班乜Seven都唔識淨係識笑勁人窮嘅就真係窮喇,
自己上網查下肉醬用咩位整先好啦傻勁,
西冷整肉醬冇問題呀,俾人笑之嘛,咁好樣同啲支那土豪有向左走向右走分別

咁樓豬可能覺得用西冷製成肉醬嘅話啲味道會好啲啫[sosad] [sosad] 唔使咁Hi人喎
仲有我無笑人窮囉好無

唔係話你,係話quote你嗰個

咩位都可以做免治肉喎,係脂肪量同口感唔同#cn#


https://upload.cc/i1/2019/11/03/1aqxRH.png

#love#


點解咁多巴打咁執著樓豬用西冷做肉醬[sosad] [sosad]

葡萄#cn2#

傻的嗎你呢班乜Seven都唔識淨係識笑勁人窮嘅就真係窮喇,
自己上網查下肉醬用咩位整先好啦傻勁,
西冷整肉醬冇問題呀,俾人笑之嘛,咁好樣同啲支那土豪有向左走向右走分別

笑Auntie咩
煩向左走向右走過西真係xx(


巴打我留意左你好耐
點解你可以咁得閒煮咁多好野食:~(

晚晚等老婆放工既住家男


對唔住大佬
下次應該用A5和牛做咸魚蒸肉餅
#adore#
樓主同木橙皮入饡既幽默大師同級既大師黎#adore#
細路仔唔識世界
sorry#adore#


咸魚蒸肉餅唔係用豬肉咩?


以前食過朋友用牛扒做肉醬意粉,的確係好食嘅,多咗牛肉味:P

我自己就7成免治牛肉丶3成免治豬肉,又或者全部免治牛肉,樓上用蕃茄醬煮、我就會用罐頭意大利蕃茄加茄膏丶紅酒丶bay leaves慢火炆肉醬。

https://upload.cc/i1/2019/11/05/2WFaHS.png

咁啱幾日前煮過,我嘅肉醬喺一早煮好咗入冰箱,食之前加熱丶另外煮番一個白汁蘑菇(炒蘑菇片加現成白汁)一層肉醬、一層白汁丶一層碎芝士,用馬莎買嘅乾麵皮(不用事先烚),入爐焗30分鐘食得。


點解咁多巴打咁執著樓豬用西冷做肉醬[sosad] [sosad]

葡萄#cn2#

傻的嗎你呢班乜Seven都唔識淨係識笑勁人窮嘅就真係窮喇,
自己上網查下肉醬用咩位整先好啦傻勁,
西冷整肉醬冇問題呀,俾人笑之嘛,咁好樣同啲支那土豪有向左走向右走分別

咁樓豬可能覺得用西冷製成肉醬嘅話啲味道會好啲啫[sosad] [sosad] 唔使咁Hi人喎
仲有我無笑人窮囉好無


諗諗下可能樓主用塊西冷影相跟住用其他肉嚟做肉醬都未定

我哋都冇睇到佢用廢啦整成肉醬嘅過程


以前食過朋友用牛扒做肉醬意粉,的確係好食嘅,多咗牛肉味:P

我自己就7成免治牛肉丶3成免治豬肉,又或者全部免治牛肉,樓上用蕃茄醬煮、我就會用罐頭意大利蕃茄加茄膏丶紅酒丶bay leaves慢火炆肉醬。

https://upload.cc/i1/2019/11/05/2WFaHS.png

咁啱幾日前煮過,我嘅肉醬喺一早煮好咗入冰箱,食之前加熱丶另外煮番一個白汁蘑菇(炒蘑菇片加現成白汁)一層肉醬、一層白汁丶一層碎芝士,用馬莎買嘅乾麵皮(不用事先烚),入爐焗30分鐘食得。


碎肉一般菌比較多 就算買舊牛我都係自己碎#yup#
碎肉唔係剁出來,西廚刀或日本刀都有弧度,係前後roll出來[sosad]
真係較重牛肉味lo,肉多肥少好適合 [sosad] 之前都碎過肉眼整burger 都幾好#good#
我係用原隻番茄罐頭,不過整碎左 ,有落茄膏炒肉咁;-)


把刀洗唔洗磨下:P


應該前排比我磨到apex左(燈光下刀鋒係黑色唔反光#yup# ),小小力切得好輕鬆#yup#
依家用一星期就會拿塊石輕輕磨一分鐘。
我都係睇youtube allen學返來[sosad]


我好似見到有少少"牙"

btw 我都有睇佢 個人幾鐘意刀:P

煮野係為左用刀:P


你把三德刀好似有啲崩

跌過幾次落地 [sosad] 可能有幾個位。
準備買把三叉牌西廚刀:o)

牛刀啦 切肉好用d


以前食過朋友用牛扒做肉醬意粉,的確係好食嘅,多咗牛肉味:P

我自己就7成免治牛肉丶3成免治豬肉,又或者全部免治牛肉,樓上用蕃茄醬煮、我就會用罐頭意大利蕃茄加茄膏丶紅酒丶bay leaves慢火炆肉醬。

https://upload.cc/i1/2019/11/05/2WFaHS.png

咁啱幾日前煮過,我嘅肉醬喺一早煮好咗入冰箱,食之前加熱丶另外煮番一個白汁蘑菇(炒蘑菇片加現成白汁)一層肉醬、一層白汁丶一層碎芝士,用馬莎買嘅乾麵皮(不用事先烚),入爐焗30分鐘食得。



有條頭髮


以前食過朋友用牛扒做肉醬意粉,的確係好食嘅,多咗牛肉味:P

我自己就7成免治牛肉丶3成免治豬肉,又或者全部免治牛肉,樓上用蕃茄醬煮、我就會用罐頭意大利蕃茄加茄膏丶紅酒丶bay leaves慢火炆肉醬。

https://upload.cc/i1/2019/11/05/2WFaHS.png

咁啱幾日前煮過,我嘅肉醬喺一早煮好咗入冰箱,食之前加熱丶另外煮番一個白汁蘑菇(炒蘑菇片加現成白汁)一層肉醬、一層白汁丶一層碎芝士,用馬莎買嘅乾麵皮(不用事先烚),入爐焗30分鐘食得。



有條頭髮


以前食過朋友用牛扒做肉醬意粉,的確係好食嘅,多咗牛肉味:P

我自己就7成免治牛肉丶3成免治豬肉,又或者全部免治牛肉,樓上用蕃茄醬煮、我就會用罐頭意大利蕃茄加茄膏丶紅酒丶bay leaves慢火炆肉醬。

https://upload.cc/i1/2019/11/05/2WFaHS.png

咁啱幾日前煮過,我嘅肉醬喺一早煮好咗入冰箱,食之前加熱丶另外煮番一個白汁蘑菇(炒蘑菇片加現成白汁)一層肉醬、一層白汁丶一層碎芝士,用馬莎買嘅乾麵皮(不用事先烚),入爐焗30分鐘食得。



有條頭髮

#yup# #yup# #yup# 我都見到有條頭髮


唔好意思,騎劫左人哋個post添[banghead]cn


[offtopic]
呢類焗粉
究竟係白汁好食D
定紅汁好食D
???


唔好意思,騎劫左人哋個post添[banghead]cn

頭髮算長#;-)lm#mk


以前食過朋友用牛扒做肉醬意粉,的確係好食嘅,多咗牛肉味:P

我自己就7成免治牛肉丶3成免治豬肉,又或者全部免治牛肉,樓上用蕃茄醬煮、我就會用罐頭意大利蕃茄加茄膏丶紅酒丶bay leaves慢火炆肉醬。

https://upload.cc/i1/2019/11/05/2WFaHS.png

咁啱幾日前煮過,我嘅肉醬喺一早煮好咗入冰箱,食之前加熱丶另外煮番一個白汁蘑菇(炒蘑菇片加現成白汁)一層肉醬、一層白汁丶一層碎芝士,用馬莎買嘅乾麵皮(不用事先烚),入爐焗30分鐘食得。


碎肉一般菌比較多 就算買舊牛我都係自己碎#yup#
碎肉唔係剁出來,西廚刀或日本刀都有弧度,係前後roll出來[sosad]
真係較重牛肉味lo,肉多肥少好適合 [sosad] 之前都碎過肉眼整burger 都幾好#good#
我係用原隻番茄罐頭,不過整碎左 ,有落茄膏炒肉咁;-)

[yipes] [yipes] [yipes]


以前食過朋友用牛扒做肉醬意粉,的確係好食嘅,多咗牛肉味:P

我自己就7成免治牛肉丶3成免治豬肉,又或者全部免治牛肉,樓上用蕃茄醬煮、我就會用罐頭意大利蕃茄加茄膏丶紅酒丶bay leaves慢火炆肉醬。

https://upload.cc/i1/2019/11/05/2WFaHS.png

咁啱幾日前煮過,我嘅肉醬喺一早煮好咗入冰箱,食之前加熱丶另外煮番一個白汁蘑菇(炒蘑菇片加現成白汁)一層肉醬、一層白汁丶一層碎芝士,用馬莎買嘅乾麵皮(不用事先烚),入爐焗30分鐘食得。


碎肉一般菌比較多 就算買舊牛我都係自己碎#yup#
碎肉唔係剁出來,西廚刀或日本刀都有弧度,係前後roll出來[sosad]
真係較重牛肉味lo,肉多肥少好適合 [sosad] 之前都碎過肉眼整burger 都幾好#good#
我係用原隻番茄罐頭,不過整碎左 ,有落茄膏炒肉咁;-)

[yipes] [yipes] [yipes]


碎肉有菌啫,不過肉醬係全熟,照道理有菌都死晒

用牛扒牛味重好多,可以無咁肥

我仲有一個方法,切多啲碎洋蔥同甘筍一齊炒肉醬,會無咁漏。


今日見超市D急凍西冷有平, 屎忽痕試左,
真係好食好向左走向右走多[sosad]


咁都有得拗[sosad]
當有個名廚話你知原來用西冷做肉醬都可以好正
D萌塞死板向左走向右走咪又係即刻跟尾話係Wo係Wo 好正架


btw有冇急凍牛牌子係好食
惠康隻澳洲冰鮮牛 $6x一塊
Hi佢買兩次都係酸既xx(


btw有冇急凍牛牌子係好食
惠康隻澳洲冰鮮牛 $6x一塊
Hi佢買兩次都係酸既xx(

惠康 d肉xx( xx(
多數一田/SHITTY SUPER/貴價百佳買


下次用和牛剁碎嚟整#good#


下次用和牛剁碎嚟整#good#

和牛太向左走向右走肥 應該唔好味


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