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DeerGamer
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發起人
[飲食考古]雙蒸飯
1 個回應
Sex_Machine

雙蒸飯

大飢荒中一項自欺欺人的發明,"糧食食用增量法"的一種。水分多,飽的快餓得也快。可事實上好多人吃雙蒸飯導致了浮腫,甚至加快了死亡。

中文名稱:雙蒸飯
影 響:導致了浮腫,甚至加快了死亡。
做 法:揭蓋灑上水又蒸一次。第二次蒸飯
緣 由:大飢荒中一項自欺欺人的發明

雙蒸飯簡介
大飢荒中一項自欺欺人的發明,“糧食食用增量法”的一種。

雙蒸飯的專利權屬于清華大學。1960年清華大學黨委成立了工作組,進食堂專門研究“增飯法”。發明了碗飯、缽飯、盤子飯,這些方法隻能保證口糧到人,不能增大飯的體積,又進一步攻關。發明了雙蒸飯,于是在全國範圍內廣為推行。所謂的“雙蒸飯”,就是在飯蒸好之後,揭蓋灑上水又蒸一次。第二次蒸飯,蓋子必須蓋緊不得敞氣,加大火讓蒸氣把飯沖泡。雙蒸飯十分松軟,不需咀嚼,從感覺上要比單蒸飯飽肚子。

雙蒸飯缺點

其實雙蒸飯就是水分多,飽的快餓得也快。事實上好多人吃雙蒸飯導致了浮腫,甚至加快了死亡。


#good2#0    #bad#0  
標籤:
孖蒸撈飯呢


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