


近日有網民在社交平台上發文分享,指發現連鎖餐廳牛奶冰室門外有多箱冷凍芝士拉絲菠蘿包,懷疑餐廳是使用內地產的預製包。帖文一出,引來大批網民留言回應,嘲諷「自己淘啦,買返去返叮就得」、「大陸食兩蚊個,香港食十幾蚊一個,返大陸著數好多」。
有網民在facebook群組「香港突發事故報料區及討論區」上,以「牛奶冰室從大陸剛到的冷凍菠蘿包」為題發文,指經過牛奶冰室某間分店時,發現門外擺放著多箱印有「冷凍食品」、「請勿脫冷」標籤的紙箱,而裡面就放有多個獨立包裝的芝士拉絲菠蘿包,令事主質疑牛奶冰室每個售$18的「爆漿拉絲菠蘿包」實為內地產的預製食品,只需解凍及加熱即可出售。
帖文一出,隨即引發大批網民激烈討論,批評預製菠蘿包品質令人擔憂。有人直斥「其實都諗到一定係送貨嚟,牛奶冰室又唔係間間舖都有麵包爐房即日自製麵包,又何來咁多拉絲菠蘿包」、「佢寫到好似好好味咁,買過一次嚟食,食咗真係兩啖就成個包掉咗,因為完全感覺上係化學包,總之唔好食就係唔好食」,又表示這款爆漿拉絲菠蘿包要賣「十幾廿蚊隻」、「唔怪之得會拉絲,又係科技與狠活」。不過亦有眼利的網民表示不敢肯定這些菠蘿包是產自內地,因「見到紙箱印的是繁體字」,問事主有否其他證據。

牛奶冰室於2022年起推出這款爆漿拉絲菠蘿包,現時每個賣$18,餐牌上形容是以「黃金脆皮菠蘿包配上邪惡芝士…完美比例調合」,而且麵包是「自家製作,新鮮軟熟」,內餡則是爆漿流心芝士,且有陣陣芝士奶香。

記者就這次事件向集團查詢,官方承認「爆漿拉絲菠蘿包」確為內地廠房製作,但強調食譜是集團自創,並由集團提供配方及步驟給內地合資格指定廠房每日新鮮製造,獨立包裝經過特別設計,為保外觀、口感及味道穩定,製作成本比本地烘焙高出一成。