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牛奶冰室認菠蘿包由內地廠房製作 強調食譜自創成本比本地高一成
127 個回應
陳探

https://image.hkhl.hk/f/1440p0/0x0/100/none/97ea0a1592047ae6461be71533a4cfcf/2025-02/PHOTO-2025-02-04-03-39-50.jpg

https://image.hkhl.hk/f/1440p0/0x0/100/none/75c1a99c892ae24d32566f964d4412bc/2025-02/13.jpg

https://image.hkhl.hk/f/1440p0/0x0/100/none/0814623efbcce3a9eb70802325d1f4da/2025-02/14_3.jpg

近日有網民在社交平台上發文分享,指發現連鎖餐廳牛奶冰室門外有多箱冷凍芝士拉絲菠蘿包,懷疑餐廳是使用內地產的預製包。帖文一出,引來大批網民留言回應,嘲諷「自己淘啦,買返去返叮就得」、「大陸食兩蚊個,香港食十幾蚊一個,返大陸著數好多」。

有網民在facebook群組「香港突發事故報料區及討論區」上,以「牛奶冰室從大陸剛到的冷凍菠蘿包」為題發文,指經過牛奶冰室某間分店時,發現門外擺放著多箱印有「冷凍食品」、「請勿脫冷」標籤的紙箱,而裡面就放有多個獨立包裝的芝士拉絲菠蘿包,令事主質疑牛奶冰室每個售$18的「爆漿拉絲菠蘿包」實為內地產的預製食品,只需解凍及加熱即可出售。

帖文一出,隨即引發大批網民激烈討論,批評預製菠蘿包品質令人擔憂。有人直斥「其實都諗到一定係送貨嚟,牛奶冰室又唔係間間舖都有麵包爐房即日自製麵包,又何來咁多拉絲菠蘿包」、「佢寫到好似好好味咁,買過一次嚟食,食咗真係兩啖就成個包掉咗,因為完全感覺上係化學包,總之唔好食就係唔好食」,又表示這款爆漿拉絲菠蘿包要賣「十幾廿蚊隻」、「唔怪之得會拉絲,又係科技與狠活」。不過亦有眼利的網民表示不敢肯定這些菠蘿包是產自內地,因「見到紙箱印的是繁體字」,問事主有否其他證據。

https://upload.hkgolden.media/comment/zbiap1et.44o1tdkqmvl.n2u5o0klvki.h3g.jpg

牛奶冰室於2022年起推出這款爆漿拉絲菠蘿包,現時每個賣$18,餐牌上形容是以「黃金脆皮菠蘿包配上邪惡芝士…完美比例調合」,而且麵包是「自家製作,新鮮軟熟」,內餡則是爆漿流心芝士,且有陣陣芝士奶香。

https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c32e30ec35064c4c0b57d36766ec6d52/2025-02/1_5.JPG

記者就這次事件向集團查詢,官方承認「爆漿拉絲菠蘿包」確為內地廠房製作,但強調食譜是集團自創,並由集團提供配方及步驟給內地合資格指定廠房每日新鮮製造,獨立包裝經過特別設計,為保外觀、口感及味道穩定,製作成本比本地烘焙高出一成。


#good2#2    #bad#34  
標籤:
18蚊個,大陸黎都唔知駛唔駛五豪子,真係賺向左走向右走死
仲要冷凍唔駛留貨扔貨


自創?睇過?落多D鋁粉定化學野呀


咁點好樣自家製作
商品說明條例呢? 要o既時候又唔知去左邊


自創?睇過?落多D鋁粉定化學野呀

仲有滑石粉。#cn#


既然成本高一倍咪用返本地貨囉,順便減價嘛[369]


咁點好樣自家製作
商品說明條例呢? 要o既時候又唔知去左邊

半島月餅都係外判出去搵人做

而家開餐廳最緊要係質素穩定+控制成本


牛奶冰室個朵都算臭,飯都係預製既


只求打個和


依間垃圾[sosad]


本來日本人已經驚訝點解香港人會喺出面畀錢 食公仔麵


兜咩吖:o)


自家製作既意思係?


高成本過普通菠蘿包仲要做
咩原因,好賣啲?


菠蘿包好貴咩 , 咁都唔係本地生產 ...:o)

我附近麵包鋪 $10 有 4 個

D 人有新鮮本地出爐菠蘿包唔食, 寧願食翻熱包:o)


菠蘿包好貴咩 , 咁都唔係本地生產 ...:o)

我附近麵包鋪 $10 有 4 個

D 人有新鮮本地出爐菠蘿包唔食, 寧願食翻熱包:o)

$10/4已經係空氣包質素


牛奶冰室最垃圾一定係杯化學味凍檸茶,一間茶記竟然唔用新鮮檸檬整檸茶檸水已經fail


牛奶冰室個朵都算臭,飯都係預製既

成個集團都係咁臭㗎啦[sosad]


牛奶冰室最垃圾一定係杯化學味凍檸茶,一間茶記竟然唔用新鮮檸檬整檸茶檸水已經fail

https://upload.hkgolden.media/comment/1lh205gq.xdso12dspt0.cbcotlw4y2l.ddw.jpg


常言道
牛奶冰室,狗都唔Hi矣!


本來日本人已經驚訝點解香港人會喺出面畀錢 食公仔麵

關日本人向左走向右走事咩。我都驚訝點解日本人會接受企係度食麵啦!

你都on向左走向右走9!


https://lh6.googleusercontent.com/proxy/JHi6t4P8zFwbu7yBm-tgtRYHrWTfFf5WlykrgkSQBRIITphugYrwTls-pgU71M4YxGU4H33JLj0ro1oY1hbW49pxoNb8eg


咁點好樣自家製作
商品說明條例呢? 要o既時候又唔知去左邊

半島月餅都係外判出去搵人做

而家開餐廳最緊要係質素穩定+控制成本

半島月餅有冇講係自家製作?_?


每個領展都有百份百集團的餐廳#good#


試過去百份食炒河食到油益味xx(


製作成本比本地烘焙高出一成


[sosad]lm


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