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吸引穆斯林旅客來港旅遊投資 鄭泳舜籲政府資助清真食肆認證
58 個回應
西紅柿方便面

https://www.hk01.com/%E6%94%BF%E6%83%85/1060464/%E5%90%B8%E5%BC%95%E7%A9%86%E6%96%AF%E6%9E%97%E6%97%85%E5%AE%A2%E4%BE%86%E6%B8%AF%E6%97%85%E9%81%8A%E6%8A%95%E8%B3%87-%E9%84%AD%E6%B3%B3%E8%88%9C%E7%B1%B2%E6%94%BF%E5%BA%9C%E8%B3%87%E5%8A%A9%E6%B8%85%E7%9C%9F%E9%A3%9F%E8%82%86%E8%AA%8D%E8%AD%89

本港正規劃發展高質量旅遊,近年穆斯林旅客市場潛力巨大,根據國際清真旅遊評級機構新月穆斯林,預計兩年內可達到3000億美元消費水平。身兼民建聯少數族裔委員會主席的立法會議員鄭泳舜認為,飲食文化是穆斯林人士赴港的主要考慮之一,他今日(25日)建議當局資助清真食肆認證,促進更多清真餐廳落地本港。

全港約140間清真認證餐廳 鄭泳舜籲資助認證

民建聯少數族裔委員會就「推動香港成為穆斯林友善旅遊城市」向當局提出多點倡議,主席鄭泳舜今日見記者解讀倡議時,提出本港要吸引穆斯林遊客,應首先解決飲食問題。他稱,現時全港獲授香港回教信託基金總會清真標誌和認證的食肆、餐廳、主題樂園、航空膳食約140多間,酒店內有清真餐廳的只有21間,高端消費的餐廳不多。

他倡議政府推出清真食肆認證資助計劃,資助餐飲食店申請餐飲認證,希望計劃推出後,獲認證清真餐廳倍增。至於認證週期,香港回教信託基金總會主席沙意 (Mr. Saeed Uddin)指普遍需要六周,希望週期可以再縮短,提高認證效率。

倡政府支援宣傳清真食品標準

穆斯林飲食文化多樣,如清真食品不可有酒精、豬肉成分;雞肉、羊肉、牛肉要經處理才可食用,且須由穆斯林宰殺,宰殺前必須念經文。香港回教信託基金總會司庫Mr. Qamar Minhas建議,政府可協助食品供應商及餐廳了解清真食品的相關標準,如此可避免產生誤會,讓穆斯林遊客感到被尊重。

主理清真餐廳籲20年的穆斯林主廚Mohamed Fathy Amin Hegazy分享實際經營難處時稱,多數職員不了解清真飲食規矩,訓練職員較費心力;餐廳較難獲取高級清真食材如清真和牛,他冀當局提供更多支持。

穆斯林人士冀增設祈禱室

根據旅發局統計,今年1月至7月非內地訪港旅客有579萬人次,其中穆斯林人士佔重頭的印尼、馬來西亞,均有逾20萬人次,分別較上年增加逾七成及逾九成。鄭泳舜據此指出,穆斯林旅客基數不大,惟擴展空間較大,需要關注其旅遊體驗,打造穆斯林友善環境。

談及具體措施,祈禱室的增設最獲在場穆斯林人士關注,Qamar Minhas提出希望增設商場及機場祈禱室,並按性別分開設置,以減少輪候時間,因穆斯林一日有5個禮拜或祈禱時段。

鄭泳舜則建議設計穆斯林旅遊電子指南及手機程式,方便旅客尋找清真寺或祈禱室、提供清真食品或手信的地點、適合穆斯林的食住玩路線等。

https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20240925/915600433601318912937160.jpeg/ReBiqTnSJzmO9OAs_Ib9ZsZjgT1tGmM8D-xcySrsXMk?v=w1920r16_9


#good2#1    #bad#20  
標籤:
不如立法準穆斯林返工期間抽時間祈禱.


穆斯林D肉無血水架喎, 乾珍珍你食呀:o)


大陸官方立場係敵視回教同強制漢化㗎喎
班港豬又想另起咩投機路線?


巿場自己會處理啦,兩餸飯到到四圍都係,有靠政府資助咩?
係咪想水勁佢地開檔交貴租?


建議政府立法全部女人都要包頭 包到成隻傻咁


洗咩咁煩啊
你開聲話肯接收D難民
人地多多都黎啦


阿花拉瓜#good#yup #no#yup


請佢地食豬肉先係好客之道


點解要吸引班恐怖分子嚟
係咪想攪事


咁有諗頭,點解吾去按樓借大佢,自己創業,攪到上市呢?
何解要去靠正苦?輸咗邊個揹??


人棄我取#good#cl 叻仔


https://upload.hkgolden.media/comment/x0mpdy5n.avw1pcq1k2k.uiqvvjwliq2.uem.jpg


請佢地食豬肉先係好客之道


請佢哋去酒樓食山竹牛肉#hehe# #hehe# #hehe#


請佢地食豬肉先係好客之道

一街都係豬肉真係激佢地唔死;-)


豬變牛,又搵一筆https://upload.hkgolden.media/comment/jdh1i1wd.db2qcp4vpn2.r3ksp2twpca.ofa.jpg


呢個我又無乜話反對
就算旅遊業嚟講無用
便利本地穆斯林都好嘅[sosad]


引狼入室


請佢地食豬肉先係好客之道


請佢哋去酒樓食山竹牛肉#hehe# #hehe# #hehe#

要全部用植物油,唔可以有任何豬肉或豬類製品 #no#


支持


Hi 你搞多樣HALAL煩到癲[sosad]


豬變牛,又搵一筆https://upload.hkgolden.media/comment/jdh1i1wd.db2qcp4vpn2.r3ksp2twpca.ofa.jpg


最後實整一單出嚟#hehe#


穆斯林D肉無血水架喎, 乾珍珍你食呀:o)

why 無血水


想試吓阿拉伯G[bomb]


Hi 你搞多樣HALAL煩到癲[sosad]

there are lots of halal restaurants in Hong Kong already


中東資金[shocking]


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