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發起人
順香園餅家結業!40年老字號 港產人手製蜜糖馬仔成絕響
71 個回應
40年都話老字號[sosad]


見到都笑咗

呢代人眼中,至少都要60年代先叫老

尤其整餅呢d,好多都係三四五十年代起家

八十年代話自己老,笑死人


前年執笠嗰間上環源記甜品
聽聞有168年歷史,算唔算老字號?


40年都話老字號[sosad]


見到都笑咗

呢代人眼中,至少都要60年代先叫老

尤其整餅呢d,好多都係三四五十年代起家

八十年代話自己老,笑死人


前年執笠嗰間上環源記甜品
聽聞有168年歷史,算唔算老字號?


百幾年當然係老字號

不過執就有佢因素嘅,唔係話老字號就一定挨得過,只係40年年資太淺


一間公司,一個司傅,佢唔教,定冇人想學.個個你眼望我眼,等佢收工就執左間野分錢?

馬仔呢啲濕勁嘢功夫多又賣唔起價搵唔到錢,不嬲都無人做㗎啦xx(
我以前有個世伯就係開造馬仔嘅工場,後期要去兼職揸的士嚟撐住個工場[sosad]
而家仲有個師傅咁抵得諗肯幫個老細捱到今時今日先Stop la,算係唔話得啦[banghead]

咁佢而家盤生意應該係make profit,咁佢都唔學喎

邊個同你睇到盤生意 係make profit , 你渣住本數薄定幫佢賣左好多馬仔
你覺得呢個年代有咩人會食馬仔 , 佢既target customer係咩人?
你對上一次食馬仔食幾時 ? 呢家咁簡單既問題問下自己 , 大概都估到佢收向左走向右走硬皮啦[sosad]



呢d食品係好食

d人亦唔係唔鐘意食,主要係因為唔可以令到人長期諗起想食佢

食就好多人食過,但就係唔係咁多人長期記得買佢,係宣傳推廣不足同有其他新派零食加入競爭


都唔知係咪好似尿孖咁大陸攞貨香港包裝


個老闆都幾廢喎
自己唔識整又一直唔去學

好多可能
1. 老闆冇心做,諗住捱幾耐就幾耐,佢走左咪執左佢
2. 師傅走得好突然,本來學緊,但學唔晒已經走
3. 師傅唔教


個老細都已經幾老下…

所以咪話全家人等執笠分錢算,係條老野要做到釘蓋先冇計


好勁難食,甜到死又痴牙

都係福臨門既好食


好勁難食,甜到死又痴牙

都係福臨門既好食

你乜向左走向右走病呀, 攞$4.5同貴價酒樓比?
有錢人就唔好食窮向左走向右走食物!


前排成日去加拿大 , 反而食得返老香港既味道 , 你話幾向左走向右走搞笑[sosad]


事實係老香港個D一早移民遠走他方

唐人街茶樓先食得返隻味Z_Z :-(


嚒囉酥:P
https://upload.hkgolden.media/comment/w4hauljl.m0t2pn5k5gk.2fpdtb5p35l.s5u.jpg

沙士嗰陣時賣$2.5
靠佢頂一餐:~(

而家士多好似$12左右


一間公司,一個司傅,佢唔教,定冇人想學.個個你眼望我眼,等佢收工就執左間野分錢?

馬仔呢啲濕勁嘢功夫多又賣唔起價搵唔到錢,不嬲都無人做㗎啦xx(
我以前有個世伯就係開造馬仔嘅工場,後期要去兼職揸的士嚟撐住個工場[sosad]
而家仲有個師傅咁抵得諗肯幫個老細捱到今時今日先Stop la,算係唔話得啦[banghead]

咁佢而家盤生意應該係make profit,咁佢都唔學喎

邊個同你睇到盤生意 係make profit , 你渣住本數薄定幫佢賣左好多馬仔
你覺得呢個年代有咩人會食馬仔 , 佢既target customer係咩人?
你對上一次食馬仔食幾時 ? 呢家咁簡單既問題問下自己 , 大概都估到佢收向左走向右走硬皮啦[sosad]



呢d食品係好食

d人亦唔係唔鐘意食,主要係因為唔可以令到人長期諗起想食佢

食就好多人食過,但就係唔係咁多人長期記得買佢,係宣傳推廣不足同有其他新派零食加入競爭

功夫多 造得少 賣唔起價
仲要唔係道道有得買
擺到超市賣 都會買黎食下


百貨應百客
我好鐘意食七仔馬仔…..
買嘅次數多過買哈根大師


同埋一般人印象,係四五十年代開舖嗰d先有正宗風味,你冇呢個年資,人哋又會覺得你唔夠料唔夠原汁原味

雖然又唔係有個絕對性

要風味, 一係就戰前香港就開, 一係就49年左右由大陸搬過來傳承.

得40年既食品廠, 扮乜野老字號

大家樂大快活美心都唔止40年啦

有d餐廳都做到30幾年,40年又真係唔算好耐[sosad]


40年都話老字號[sosad]


見到都笑咗

呢代人眼中,至少都要60年代先叫老

尤其整餅呢d,好多都係三四五十年代起家

八十年代話自己老,笑死人


前年執笠嗰間上環源記甜品
聽聞有168年歷史,算唔算老字號?


百幾年當然係老字號

不過執就有佢因素嘅,唔係話老字號就一定挨得過,只係40年年資太淺


就算20歲起家,40年後都已經60歲,已經算一代
至於第二代繼唔繼續又係另一個問題
但40年歷史至少比10,20年的老字號實際好多


嚒囉酥:P
https://upload.hkgolden.media/comment/w4hauljl.m0t2pn5k5gk.2fpdtb5p35l.s5u.jpg

沙士嗰陣時賣$2.5
靠佢頂一餐:~(

而家士多好似$12左右


哩個正,之前經常買黎食


個老闆都幾廢喎
自己唔識整又一直唔去學

好多可能
1. 老闆冇心做,諗住捱幾耐就幾耐,佢走左咪執左佢
2. 師傅走得好突然,本來學緊,但學唔晒已經走
3. 師傅唔教


個老細都已經幾老下…

所以咪話全家人等執笠分錢算,係條老野要做到釘蓋先冇計


睇左佢個訪問,佢自置廠房,間廠幾大,員工亦多,但全部老野,不過睇佢個樣應該有排都未釘蓋

如果早5年結業賣樓應該執返唔少,現在呢啲廠房唔值錢了


嚒囉酥:P
https://upload.hkgolden.media/comment/w4hauljl.m0t2pn5k5gk.2fpdtb5p35l.s5u.jpg

沙士嗰陣時賣$2.5
靠佢頂一餐:~(

而家士多好似$12左右


哩個正,之前經常買黎食

嗰陣時窮,我認真試咗佢啲糕點
幾蚊一包諗住輪流食換口味[sosad]

呢隻最好食,到而家都仲會隔一排食一次,所以知升到$12左右


40年都話老字號[sosad]

而家啲人咁今急,時間膠囊都十年就打開,40年咪算老囉[sosad]


算佢走得快
燒毀會殺到來就後悔 [sosad]


聽都未聽過 Z_Z


嚒囉酥:P
https://upload.hkgolden.media/comment/w4hauljl.m0t2pn5k5gk.2fpdtb5p35l.s5u.jpg

沙士嗰陣時賣$2.5
靠佢頂一餐:~(

而家士多好似$12左右


哩個正,之前經常買黎食

嗰陣時窮,我認真試咗佢啲糕點
幾蚊一包諗住輪流食換口味[sosad]

呢隻最好食,到而家都仲會隔一排食一次,所以知升到$12左右

唔怪得唔見晒佢d野:O ,超市賣 6蚊包 ...


嚒囉酥:P
https://upload.hkgolden.media/comment/w4hauljl.m0t2pn5k5gk.2fpdtb5p35l.s5u.jpg

沙士嗰陣時賣$2.5
靠佢頂一餐:~(

而家士多好似$12左右


哩個正,之前經常買黎食

嗰陣時窮,我認真試咗佢啲糕點
幾蚊一包諗住輪流食換口味[sosad]

呢隻最好食,到而家都仲會隔一排食一次,所以知升到$12左右

唔怪得唔見晒佢d野:O ,超市賣 6蚊包 ...

以前成日買俾婆婆食#cn#


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