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【再負荊請罪】全新高登官方app HKG正式上架 會員永久免廣告
是咁的,2016年年尾,我因為忽略會員對手機程式o既需求,做o左一個不明智o既決定,加上一直未有好好回應會員平日訴求,最終令唔少會員不滿。事件並唔單單影響我,亦影響一直以來熱愛高登o既每一名網民,為此再向各位表示衷心歉意。:-(

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順香園餅家結業!40年老字號 港產人手製蜜糖馬仔成絕響
71 個回應


位於火炭的順香園餅家也因為唯一會製作馬仔的師傅離職,決定將於中秋節後結業,即睇內文:

https://hk.news.yahoo.com/%E9%A0%86%E9%A6%99%E5%9C%92%E9%A4%85%E5%AE%B6-%E7%B5%90%E6%A5%AD-%E8%80%81%E5%AD%97%E8%99%9F-%E8%9C%9C%E7%B3%96%E9%A6%AC%E4%BB%94-%E6%B8%AF%E7%94%A2-001320180.html

https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/BCaKZgHzLYbytvxo.GtLmw--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTUxMDtjZj13ZWJw/https://s.yimg.com/os/creatr-uploaded-images/2024-09/c7cdea00-6a0b-11ef-b161-c8e3644bd649
順香園餅家結業!40年老字號 港產人手製蜜糖馬仔成絕響

順香園餅家開業已有40年,是全港僅存仍然百分之百人手鮮製馬仔的唐餅廠。近年老店相繼結業,大多是因為經營困難、後繼無人,而網上傳言指位於火炭的順香園餅家也因為唯一會製作馬仔的師傅離職,決定將於中秋節後結業,Yahoo Food致電餅家確定消息屬實,意味著這香港手做馬仔將成絕響。


師傅離職 後繼無人

有40年歷史的順香園餅家,於火炭設有專屬的糕點製作工廠,堅持百分之百人手新鮮製作,絕不使用任何防腐劑,當中最受歡迎的產品一定是港產手做的蜜糖馬仔,順香園的新鮮即製馬仔新鮮鬆脆,充滿蛋香名甜蜜牽絲,不過由預備麵糰、切粒、下鍋油炸、製作糖漿拌上,再到入模定型,所有工序都由唯一一位會製作技巧的師傅完成,隨著這位師傅離職,工廠不再有馬仔出售,只餘下其他傳統糕點如南乳燒餅、長蛋筒、西樵大餅、蛋卷、老婆餅等。

https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/D2So9RtW5NQIuGewIv1qDw--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTEyODA7Y2Y9d2VicA--/https://s.yimg.com/os/creatr-uploaded-images/2024-09/c806fb62-6a0b-11ef-bf9f-889c7a2ff1f5
有40年歷史的順香園餅家,於火炭設有專屬的糕點製作工廠。

https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/k_yT9dn5vn7WQjrexY6tTg--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTEyODA7Y2Y9d2VicA--/https://s.yimg.com/os/creatr-uploaded-images/2024-09/c806fb64-6a0b-11ef-bd7d-bfa644f4667c
順香園餅家堅持百分之百人手新鮮製作,絕不使用任何防腐劑。

https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/_nOZ1bX6GpM5rzKg7gzTzQ--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTEyODA7Y2Y9d2VicA--/https://s.yimg.com/os/creatr-uploaded-images/2024-09/c8072270-6a0b-11ef-bbf4-c620321ac233
當中最受歡迎的產品一定是港產手做的蜜糖馬仔。


https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/b8BPD8ijSL0wOU6WM6T6dw--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTEyODA7Y2Y9d2VicA--/https://s.yimg.com/os/creatr-uploaded-images/2024-09/c806fb63-6a0b-11ef-8f3d-28818d25a872
光酥餅。


#good2#13    #bad#0  
標籤:
網民不捨 真蜜糖香味最好食馬仔失傳

網民得知順香園餅家即將結業的消息後,都紛紛表示不捨,「唯一有真蜜糖香味最好食馬仔失傳,可以以後都唔洗食馬仔了」、「我鍾意佢地嘅嚤囉酥」、「第一次接觸唐餅就係順香園的嚒囉酥,光酥餅,老婆餅」、「呢隻馬仔係我食過最好味嘅馬仔嚟」、「佢哋真係MIHK(香港製造),仲分銷於香港唔同士多、辦館,由細食到大,兒時家母喺火炭放工就會買啲返屋企畀我哋食,到我大咗咁啱都喺附近做嘢就自己踩上去買」。又一家傳統餅店消失於歷史洪流裡,香港究竟還剩下多少老店呢?

https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/O9czgnJEoV6nWmvHlZplfQ--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTcyMDtjZj13ZWJw/https://s.yimg.com/os/creatr-uploaded-images/2024-09/c806fb65-6a0b-11ef-a987-4d9029fd57bb
花生餅。

https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/zOejk7NyTgqTKLNqTte21g--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTcyMDtjZj13ZWJw/https://s.yimg.com/os/creatr-uploaded-images/2024-09/c806fb60-6a0b-11ef-beff-43ad99429669
南乳燒餅。

https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/E5c1Wut6AvRuEE2k_2ypZg--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTEyODA7Y2Y9d2VicA--/https://s.yimg.com/os/creatr-uploaded-images/2024-09/c806fb61-6a0b-11ef-8ecf-4f076d4e0cd0
香蕉糕。

https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/h6WWXgBZVFYQojWYXnZRVg--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTEyODA7Y2Y9d2VicA--/https://s.yimg.com/os/creatr-uploaded-images/2024-09/c8072271-6a0b-11ef-afe9-38c284d8b3e9
順香園餅家結業!40年老字號 港產人手製蜜糖馬仔成絕響

順香園餅家

地址:火炭山尾街23-25號宇宙工業中心4樓B座(地圖按此)

電話:2605 6181

營業時間:星期一至五9am-5:30PM;星期六9AM-5PM

圖片來源:Openrice


40年都話老字號[sosad]


40年都話老字號[sosad]


見到都笑咗

呢代人眼中,至少都要60年代先叫老

尤其整餅呢d,好多都係三四五十年代起家

八十年代話自己老,笑死人


40年都話老字號[sosad]

40年都唔算?


40年都話老字號[sosad]

40年都唔算?


成堆六七十年嗰d喺度

四十年算d乜


https://attach.setn.com/newsimages/2018/06/24/1416063-PH.jpg


40年都話老字號[sosad]

40年都唔算?


成堆六七十年嗰d喺度

四十年算d乜

仲後生過我, 真係大把店老過佢
依家見好多餐廳門口招牌扮老字號, Since 1986, Since 1993, 真係得啖笑


https://attach.setn.com/newsimages/2018/06/24/1416063-PH.jpg


臺灣高雄"不二緻果" (原日本帝國臺灣高雄州"不二家")都係老字號, 1938年(昭和13年)創店, 每次買手信必去
https://mir-s3-cdn-cf.behance.net/project_modules/max_1200/c2542f96038817.5ea6d905b91fd.jpg
https://cdn.cybassets.com/s/files/25355/ckeditor/pictures/content_b665b902-b24f-41af-a549-6ff527ba78f7.png
https://www.omiyage.com.tw/


哩間啲嘢我成日買,可惜


40年都話老字號[sosad]

40年都唔算?


成堆六七十年嗰d喺度

四十年算d乜

仲後生過我, 真係大把店老過佢
依家見好多餐廳門口招牌扮老字號, Since 1986, Since 1993, 真係得啖笑

xx( 咁講,觀塘幫親開果幾隻老雞,都算係老字號。。。


快啲執曬香港企業!等國家品牌進駐#yup#


好污漕


https://attach.setn.com/newsimages/2018/06/24/1416063-PH.jpg


臺灣高雄"不二緻果" (原日本帝國臺灣高雄州"不二家")都係老字號, 1938年(昭和13年)創店, 每次買手信必去
https://mir-s3-cdn-cf.behance.net/project_modules/max_1200/c2542f96038817.5ea6d905b91fd.jpg
https://cdn.cybassets.com/s/files/25355/ckeditor/pictures/content_b665b902-b24f-41af-a549-6ff527ba78f7.png
https://www.omiyage.com.tw/

上面果間係祖傳三代 目前第一代 尊循谷(歌)法喎


好污漕

上過去就知[sosad]
不過係好食既


好污漕

上過去就知[sosad]
不過係好食既

車架啲霉…幫助發酵@_@


快啲執曬香港企業!等國家品牌進駐#yup#


一早進駐左所以先Stop la[banghead]

Btw好似未食過呢間馬仔#cn#


好污漕

上過去就知[sosad]
不過係好食既

香港d工廠就係咁特別,食品廠旁邊開間洗衣廠,大把化學清潔劑味[sosad]


40年都話老字號[sosad]

40年都唔算?


成堆六七十年嗰d喺度

四十年算d乜

仲後生過我, 真係大把店老過佢
依家見好多餐廳門口招牌扮老字號, Since 1986, Since 1993, 真係得啖笑


八十年代,香港好多屋邨,唔少舖由嗰時開到依家,文具店,茶餐廳.....

八十年代先開冇乜稀罕性


同埋一般人印象,係四五十年代開舖嗰d先有正宗風味,你冇呢個年資,人哋又會覺得你唔夠料唔夠原汁原味

雖然又唔係有個絕對性


賺夠退休啫
由治入興#yup# #yup#


以前送貨成日去各類食品工場
我可以講,檔檔都污糟到爆

特別係依細工場[sosad]
衛生環境同d地倉差唔多


一間公司,一個司傅,佢唔教,定冇人想學.個個你眼望我眼,等佢收工就執左間野分錢?


以前送貨成日去各類食品工場
我可以講,檔檔都污糟到爆

特別係依細工場[sosad]
衛生環境同d地倉差唔多


為何華人食品的製作工場何解如此骯亂不堪??

至少都要經過機械化包裝的洗禮

才能提高食品與品牌的質素。


留名等睇啲人又去排長龍買黎食#yup#


以前送貨成日去各類食品工場
我可以講,檔檔都污糟到爆

特別係依細工場[sosad]
衛生環境同d地倉差唔多


為何華人食品的製作工場如此骯亂不堪??

至少都要經過機械化包裝的洗禮

才能提高食品與品牌的質素。


https://upload.hkgolden.media/comment/0uu43xuv.ebjyq1tsuwf.x25t0m1ls35.k3q.jpg


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