發唔係發生喺香港根本唔係重點
間餐廳Full晒，出面排緊長龍
而條友又飲完咖啡又已經坐咗50分鐘
去外國一樣都會畀人問你可唔可以埋單走人啦
根本係社會常理
下下扯去服務態度煩唔煩膠啲
直頭懷疑係Attention seeker
人地係cafe
cafe唔係餐廳嘅一種?
唔同
係個老細唔識社會常理
唔比坐, 學乜人開cafe
想客流轉率高就開兩餸飯
老細學人扮咖啡師以為自己高級D?
爆位梗係叫人走
香港d鋪咁細間 個個坐到唔走仲得了
外國爆位都會叫人走
50分鐘先叫算係咁
其實間鋪得個三四張檯根本冇資格做cafe
cafe 本來就是任你座 HEA , 唔係都唔收你咁貴
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去大陸D咖啡店, 其實未必平過香港好多, 一杯咖啡有時只係平香港幾蚊, 同食正餐平一半價錢完全唔同
但依然好多人去大陸D咖啡店, 因為佢地有幾個Customer Experience 上優點真係Hi打香港同業:
(1)好多都收得夜, 營業到2300, 0000都有, 可以叫杯咖啡坐足成晚睇下小說, 完全放鬆
(2)唔會強逼你座位選擇, 我一個人入去, 坐大sofa位都無任歡迎; 除非真係一大群人入黎先, 店員先客客氣氣過來詢問可否幫我掉個位仲會表達歉意.
(3)就算臨近關店, 得我一個客響裡面, 都唔會俾Signal我"就收鋪啦, 米阻住我地收工!", 例如開始熄冷氣, 熄局部燈, 響你附近搞清潔, 吸塵, 漂白水拖地, 門口落半閘, 諸如此類令你覺得坐得唔安樂既行動; 果度係真係可以坐到最後一分鐘先走.
(4)同樣, 搞清潔, 盤點, 都會響收鋪後先做, 唔似香港越來越多餐室cafe, 營業時間未完, 店員就已經兵拎澎冷響度吸塵抹野拖地烏煙瘴氣
