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發起人
日本拉麵店「倒閉潮」來了!今年已關28店 老闆超無奈
72 個回應
大盛無料


大盛無料



ご飯食べ放題

出絕招吧


改用味精湯啦,慳水慳力慳時間
反正大部分顧客食唔出

味精返屋企食公仔麵啦:o)

講真日本拉麵通常個湯底都太濃太咸,本人不敢恭維

:o) :o) :o) :o) :o) :o)
真係廢時理你

人人口味唔同
深圳有間連鎖店, 話係日本都有既. 有間係正羅湖關口
佢大大隻字寫明分日本原味同廣東口味兩款.叫人落單講明. 好似係寫日本口味係咸d.

我就鍾意日本口味, 阿媽就鍾意廣東口味

廣東係咩口味,清啲嗎?#adore#


改用味精湯啦,慳水慳力慳時間
反正大部分顧客食唔出

味精返屋企食公仔麵啦:o)

講真日本拉麵通常個湯底都太濃太咸,本人不敢恭維

:o) :o) :o) :o) :o) :o)
真係廢時理你

人人口味唔同
深圳有間連鎖店, 話係日本都有既. 有間係正羅湖關口
佢大大隻字寫明分日本原味同廣東口味兩款.叫人落單講明. 好似係寫日本口味係咸d.

我就鍾意日本口味, 阿媽就鍾意廣東口味

廣東係咩口味,清啲嗎?#adore#

唔知喎, 我自己無試, 應該係淡d. 一樣係豬骨味.
但疫情時一定執左.


日式叉燒難食到嘔[sosad]


上漲1.5倍都幾誇張


日式叉燒難食到嘔[sosad]

一間間
食過間燒叉燒, 個叉燒好食過麵, 以前上過電視冠軍王


想食:-(


28間叫倒閉潮?

全日本億幾人,47個縣[sosad] [sosad]
而且冇講新開店數目,台灣新聞睇吓就算啦,大量標題黨[sosad] [sosad]

係好平常
拉麵店入行算易
年年都有大量新店, 又有好多執

一直都係咁


不過幾得意,香港的雜食日本店唔太旺

百人一朱執,和民都剩好少。

拉麵的味千都係死死下

但吉之島內的拉麵近百我又覺貴,始終係food court

雜食日本店比放題打死哂啦


大家有冇睇晒篇報導?

佢話電費貴咗1.5倍係同佢開張嗰時比定點?同埋佢哋真係冇能力加價?

拉麵店老闆透露,電費上漲1.5倍、汽油價格也漲了1.5倍,過去成本為30%,現在卻提升到40%以上,最主要的原因還是麵條、醬油、豬油等食材太貴。

麵粉貴就關普京個Hi Hi事

如果佢唔可以加價,我會覺得個市場太多拉麵舖,競爭太大。大家只可以比價錢,做落去都一定死


全世界食品運費都加,現在蛋都不平


28間叫倒閉潮?

全日本億幾人,47個縣[sosad] [sosad]
而且冇講新開店數目,台灣新聞睇吓就算啦,大量標題黨[sosad] [sosad]

係好平常
拉麵店入行算易
年年都有大量新店, 又有好多執

一直都係咁


不過幾得意,香港的雜食日本店唔太旺

百人一朱執,和民都剩好少。

拉麵的味千都係死死下

但吉之島內的拉麵近百我又覺貴,始終係food court

雜食日本店比放題打死哂啦


不過現在韓日放題都少左

大喜屋

韓陽苑


1000羊人工都俾唔起抵啦


28間好多咩?


我自己鍾意食烏冬/蕎麥多過拉麵,覺得冇咁重口味


改用味精湯啦,慳水慳力慳時間
反正大部分顧客食唔出

味精返屋企食公仔麵啦:o)

講真日本拉麵通常個湯底都太濃太咸,本人不敢恭維

:o) :o) :o) :o) :o) :o)
真係廢時理你

人人口味唔同
深圳有間連鎖店, 話係日本都有既. 有間係正羅湖關口
佢大大隻字寫明分日本原味同廣東口味兩款.叫人落單講明. 好似係寫日本口味係咸d.

我就鍾意日本口味, 阿媽就鍾意廣東口味

姐係咁,本身日本拉麵都有清有淡口味
你一口氣就話人鐘意重口味
點樣覆你[sosad]
你都先入為主左拉麵=重口味
咁無討論空間

淡嘅咪有醬油拉麵,鹽味未試過,應該都係淡口嘅。


日本飲食業不嬲都
每年執一半, 又開返一半

唔算係新聞

O:-) O:-)


hk 都係

黃大仙牛奶係翠華

呢個好多年

敵不過宜家

https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E9%98%BF%E8%A9%A9%E7%91%AA%E5%A3%B9%E8%8F%8C-%E5%A4%AA%E5%8F%A4-%E6%BB%87%E8%8F%9C-%E9%9B%B2%E5%8D%97-%E7%B2%89%E9%BA%B5-%E7%B1%B3%E7%B7%9A-r160830


其實雲吞麵,牛雜麵先至好食!

雲吞炸醬撈麵:P


其實雲吞麵,牛雜麵先至好食!

雲吞炸醬撈麵:P


我鐘意水餃同豬手撈#yup#


其實雲吞麵,牛雜麵先至好食!

雲吞炸醬撈麵:P


我鐘意水餃同豬手撈#yup#


廣東麵正在鹼水

雲吞麵加dd醋

炸醬廣東式好d


其實雲吞麵,牛雜麵先至好食!

雲吞炸醬撈麵:P


我鐘意水餃同豬手撈#yup#


廣東麵正在鹼水

雲吞麵加dd醋

炸醬廣東式好d

韓式正啲:P


其實雲吞麵,牛雜麵先至好食!

雲吞炸醬撈麵:P


我鐘意水餃同豬手撈#yup#


廣東麵正在鹼水

雲吞麵加dd醋

炸醬廣東式好d

韓式正啲:P


韓人參雞

其實上海野都係濃油赤醬

粗麵烏冬一般難吸味,所以好多時靠湯底


幼麵通常要爽口彈牙


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