近年香港咖啡店開到成行成市，不過只有咖啡好飲並不足夠，影響生意的還有服務態度。最近有港人在Facebook群組「香港X沖咖啡關注組」上發文控訴，表示日前光顧銅鑼灣一間咖啡店，本身已經叫了飲品，但想起自己當時要服用中藥，故向店員要求一杯熱水。惟店員表示無法向客人供應熱水，又稱要客人「自備杯」才可以幫忙沖泡中藥，事主只好出「絕招」用$26獲得熱水一杯！有不少網民認為店員不懂變通，但亦有人認為店員只是怕有人「呃熱水」，跟從餐廳指示，作為客人無謂強人所難。

有港人在Facebook群組「香港X沖咖啡關注組」上發文，稱日前光顧銅鑼灣一間咖啡店，當時已經下單叫了一杯咖啡，但突然想起需要服用中藥，故向店員提出想要一杯熱水。惟男店員表示店裡「無熱水」供應，因此拒絕提供熱水，又建議他購買支裝水代替。

然而近年不少中醫診所都轉用的中藥濃縮顆粒，必須用熱水溶解才可服用，因此事主再向男店員解釋自己需要用熱水服藥的情況，又指自己可以花錢購買支裝水「換取」一杯熱水。此時，另一位女店員問事主：「你係咪要熱水？你比包藥我」，於是事主又折返座位拿出中藥沖劑，證明自己「唔係為咗呃熱水」。

此時事主想要的熱水仍然未借到，只見女店員再問事主：「你有無杯？」事主表示沒有，女店員解釋可以將今次事件當作「SPECIAL CASE（特別例子）」，可以幫事主沖泡中藥，但前提是事主需要有「自備杯」，因為餐廳「唔可以咁樣SERVE隻杯俾比我（客人）」

事主聽完之後心想：「我去邊生隻杯出嚟」，而且與朋友有約，無法離開咖啡店，經過一輪深思熟慮之後，事主終於想出一個「終極方案」，就是決定叫一杯價值$26的美式咖啡走濃縮咖啡（美式咖啡是以濃縮咖啡為基底，之後加入熱水稀釋濃縮咖啡而成），請店員「淨上熱水」，擾攘一輪終於獲得熱水一杯。

美式咖啡的製法是以濃縮咖啡為基底，並在咖啡中加入熱水混合而成，有網民讚事主「情急生智」，可以想到這個方法要熱水相當「犀利」；亦有網民建議下次再有同樣情況，可以叫美式咖啡（濃縮咖啡另上），這樣就不會浪費$26。

不過最多網民關注的重點，在於咖啡店的店員似乎不懂得靈活變通，而且缺乏同理心。有人留言表示：「個staff係咪AI嚟」、「好多餐廳係咁死板，例如唔可以畀杯冰你，只有熱水冇凍水……」、「去茶記果D（啲）姨姨侍應分分鐘連藥都幫你沖埋，仲會哎你飲完藥唔好飲咖啡」

但亦有網民表示理解店員的做法，因為有不少餐廳都怕顧客「呃熱水」，即是用熱水佔座位不消費，或者用熱水來沖泡自備飲品。但有留言反駁，稱事主本身已經買了一杯咖啡，又提出可以買支裝水換熱水，可以肯定並非「呃熱水」。亦有網民指，有些店舖會因應情況，如濃縮咖啡與美式咖啡的價錢不一樣，禁止向客人提供熱水，店員只是跟從公司規矩，無謂強人所難。