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飲食業對電費加幅感驚訝 部分成本轉嫁消費者
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RION

稻苗飲食專業學會會長徐汶緯說,兩電按年加幅達到兩位數字,業界感到驚訝,認為帶來沉重負擔,因為過去幾年業界受疫情影響,現時較為平穩,但經濟仍未恢復,一般電費佔食肆營運帳約4%至8%,視乎用電的器具有多少,大型的食肆的用電量較大,例如酒樓、卡拉OK及酒店的影響會較大。

他在本台節目《千禧年代》表示,會將小部分成本上升轉嫁消費者,但如一下子轉嫁太多,客人未必能承受,亦看到很多食肆提供優惠,希望多做生意。他說,接近年底是食肆旺季,但實施「0+3」安排後,不少市民外出旅遊,本土消費氣氛較為低落。
https://newsstatic.rthk.hk/images/mfile_1676825_1_20221123100405.jpg

徐汶緯說,業界會研究如何節能,例如當冷氣去到某個溫度便會停機,或將戶外招牌關燈等。


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