2018年，TVB藝人楊明殺入飲食界，跟友人合資開第一間主打靚湯的食店「燉-養生」，後來女友莊思明亦入股，雄心壯志狂開分店，一度急速發展，先後有灣仔、北角、佐敦、深水埗、元朗、將軍澳、屯門及荔枝角共八間店。莊思明曾自爆入股未夠一年已有回報，揚言投資了對的人，大讚負責營運的拍檔。去年初，她更豪言︰「希望很快可以達成18區都有分店的目標。」

現實是殘酷的，話口未完，很快便執完一間又一間，近日燉湯實體店全線結業。據飲食網資料，8間分店中有7間結業，剩下用來作工場的荔枝角店則長期停業，寫明星期一至日都是全日休息，《娛壹》致電該店，發現電話已停用。

至於「燉-養生」官網的訂餐熱線沒人接聽，但有覆WhatsApp，仍提供外賣。

其實燉湯店的fb已有3個月沒更新，2月21日最後一次更新時，店方表示鑑於疫情持續嚴峻，由2月28日起，荔枝角、灣仔、將軍澳及屯門分店將暫停營業，直至另行通知。太子店改營業時間，而元朗分店則維持外賣。

據悉太子及元朗是加盟店，屬franchise形式，去年1月太子店開業時，楊明說：「多謝大家對燉湯店嘅支持，亦都好感激加盟商對我哋嘅信任。」可惜現已停業。

至於元朗加盟店，目前已改名、改新餐牌重新出發，改為獨立經營。店方向街坊表示：「都係我哋做番，本身間舖係我哋嘅，可以訂舊餐牌啲湯，但唔係款款都有，有啲成本太貴，我哋唔再整。」
年頭莊思明已表示，所有分店單是租金已月蝕7位數字，令她非常煩惱。今午莊思明向傳媒承認捱唔住，改網上經營，專攻批發及外賣。她表示好多食肆向他們攞貨，轉戰網上，不用付門市租金賺得更多。


臨笠之前都劏咗兩隻水魚, 應該唔會蝕好多啫