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發起人
茶記執笠真係自己攞黎衰
220 個回應
講到依到預左俾人Hi

去食所謂黃店
10間有8間你預左唔向左走向右走掂[sosad]
貴,份量細,出品屎[sosad]

例如大埔頂天,粉嶺蝦麵店
深水埗mtr出口某茶記[sosad]


個原因咪狗屎垃圾都開食店
無生意就加個黃店個名上去 就會有生意
食得落 又不嬲有生意既就籍住個機會搵錢 加價 開分店加轉型
例如:渣哥個傻的嗎 係咁搵D政治明星宣傳
70幾蚊一個凍肉咖哩飯仲要唔包野飲
唔係佢地D同路人去食 邊個會咁傻的嗎去食 仲要排隊食?

放心,呢度係高登,唔係連登
高登佬比連登仔更理智同理性
社會經驗比連登仔多好多
無咁容易受到慫恿同唆擺

唔會因為標榜黃店,就盲目追捧#no#

係因為嗰班弱智仔block哂我地當睇唔到姐[sosad]

跟住食大家樂又話你藍又旗你[369]
我就試過


講真
兩餸飯嘅價錢先係正常應有嘅
如果茶記冰室因為咁而執笠真係理所當然


講到依到預左俾人Hi

去食所謂黃店
10間有8間你預左唔向左走向右走掂[sosad]
貴,份量細,出品屎[sosad]

例如大埔頂天,粉嶺蝦麵店
深水埗mtr出口某茶記[sosad]


個原因咪狗屎垃圾都開食店
無生意就加個黃店個名上去 就會有生意
食得落 又不嬲有生意既就籍住個機會搵錢 加價 開分店加轉型
例如:渣哥個傻的嗎 係咁搵D政治明星宣傳
70幾蚊一個凍肉咖哩飯仲要唔包野飲
唔係佢地D同路人去食 邊個會咁傻的嗎去食 仲要排隊食?

放心,呢度係高登,唔係連登
高登佬比連登仔更理智同理性
社會經驗比連登仔多好多
無咁容易受到慫恿同唆擺

唔會因為標榜黃店,就盲目追捧#no#

係因為嗰班弱智仔block哂我地當睇唔到姐[sosad]

跟住食大家樂又話你藍又旗你[369]
我就試過

跟住走去食金拱門#yup#
BTW 近年真係無乜食過邊間茶記係正常[noic]cl


講真
兩餸飯嘅價錢先係正常應有嘅
如果茶記冰室因為咁而執笠真係理所當然

咁講真
茶記賣得貴啲因為佢有其他額外成本姐
人多啲 地方大啲 燈油火蠟多啲 又要換餐牌
但係要比貴啲要啲額外「服務」真係多餘
尤其係啲態度極差 除左有個位坐(但係逼勁到死又要搭檯)之外無優勝地方
我真係諗唔到點解唔幫襯大家樂要幫襯佢[sosad]


出個食品加工牌就做得,平過會所牌,餐廳牌好多好多


連鎖快餐起碼有QA有標準
D貨由到倉出鋪都會睇住個期
伙記打份工唔會亂黎

細鋪果D,老細為左唔蝕錢
真係理勁你死[sosad]
個鴨腿湯煮好落盅
擺係雪櫃雪幾日賣唔去照賣
d貨同肉炸完又炸咁賣[sosad]

最傻的嗎係車仔麵
d餸煮好擺係大盤
日日加熱煮,賣唔去夜晚擺返雪櫃
夠胆死賣半個月都係果兜

全部係做飲食親眼見[sosad]

呢D賣兩餸飯都係一樣咋!試過煮好一兜老細話賣晒先好轉第二種,一日賣唔晒一日翻熱再賣


大家樂奶茶都好似係茶粉?

大家樂奶茶係真紅茶膽,再落奶;佢個水吧對住取餐顧客,無得呃人。
講真大家樂、大快活、美心三家啲奶茶高質過好多新茶記。


出個食品加工牌就做得,平過會所牌,餐廳牌好多好多


食品製造廠


大家樂奶茶都好似係茶粉?

大家樂奶茶係真紅茶膽,再落奶;佢個水吧對住取餐顧客,無得呃人。
講真大家樂、大快活、美心三家啲奶茶高質過好多新茶記。

隨時連7仔個茶底都堅過茶記xx(


2餸飯賣唔去,留返第2日再賣
絕對有,多數係咸旦,立腸
炸魚,炸雞脾,紋冬菇,
老水5花腩,雞果類
都係前後24個鐘清晒

普通餸果d就唔多會囉
皆因2餸飯係一路賣一路煮
日日賣幾多都預計到
市區街鋪賣到9點都賣到無晒餸
d老闆唔會監粗煮俾係到
豆腐,炒菜,炒旦果d賣唔去都會倒
同埋臨收檔平價賣
深水埗間間都係咁做

ps.幫唔同2餸飯檔炒散

個人所見,依家2餸飯d料
真係新鮮過茶記,皆因賣得快

講開檸茶,我自己想飲自己沖一樽
買d靚紅茶葉新鮮泡茶
落密糖沖不知幾正


大家樂奶茶都好似係茶粉?

大家樂奶茶係真紅茶膽,再落奶;佢個水吧對住取餐顧客,無得呃人。
講真大家樂、大快活、美心三家啲奶茶高質過好多新茶記。

隨時連7仔個茶底都堅過茶記xx(


2間大字頭,美心果d大連鎖
水吧全部跟個出品表去沖
穩陣過好多單鋪[sosad]

批發行有商用大桶裝品牌檸茶
依家好多鋪d 檸茶就係賣依d
好似汽水機可樂咁[sosad]
加多2塊檸檬就得,連糖水都唔洗落


2餸飯賣唔去,留返第2日再賣
絕對有,多數係咸旦,立腸
炸魚,炸雞脾,紋冬菇,
老水5花腩,雞果類
都係前後24個鐘清晒

普通餸果d就唔多會囉
皆因2餸飯係一路賣一路煮
日日賣幾多都預計到
市區街鋪賣到9點都賣到無晒餸
d老闆唔會監粗煮俾係到
豆腐,炒菜,炒旦果d賣唔去都會倒
同埋臨收檔平價賣
深水埗間間都係咁做

ps.幫唔同2餸飯檔炒散

個人所見,依家2餸飯d料
真係新鮮過茶記,皆因賣得快

講開檸茶,我自己想飲自己沖一樽
買d靚紅茶葉新鮮泡茶
落密糖沖不知幾正

我附近家兩餸飯而家多咗人幫襯,以前10點前都仲有揀到下幾個款式,而家過咗9:00 PM都得兩三款可以揀,啲菜都冇晒啦,轉頭賣晒都直情早啲收舖


某d茶餐廳都冇特色[sosad] 摺左之後求其開一間都冇分別


大家樂奶茶都好似係茶粉?

大家樂奶茶係真紅茶膽,再落奶;佢個水吧對住取餐顧客,無得呃人。
講真大家樂、大快活、美心三家啲奶茶高質過好多新茶記。

大家樂奶茶其實好正,佢好似有個部門控制奶茶品質。[sosad]


大家樂奶茶都好似係茶粉?

大家樂奶茶係真紅茶膽,再落奶;佢個水吧對住取餐顧客,無得呃人。
講真大家樂、大快活、美心三家啲奶茶高質過好多新茶記。

大家樂奶茶其實好正,佢好似有個部門控制奶茶品質。[sosad]

以前早餐同下午茶
專登飲大家樂奶茶:P


大家樂奶茶都好似係茶粉?

大家樂奶茶係真紅茶膽,再落奶;佢個水吧對住取餐顧客,無得呃人。
講真大家樂、大快活、美心三家啲奶茶高質過好多新茶記。

大家樂奶茶其實好正,佢好似有個部門控制奶茶品質。[sosad]

其實已經差左, 不過都叫ok


有好多杯茶先沖得廢 特指後生開嗰啲濕勁垃圾冰室

碟飯差唔多既我一定揀杯茶/啡好啲嗰間
好食既茶記連例湯都好飲 不過哩啲通常坐摺枱冇裝修冇囡睇咁既


大家樂奶茶都好似係茶粉?

大家樂奶茶係真紅茶膽,再落奶;佢個水吧對住取餐顧客,無得呃人。
講真大家樂、大快活、美心三家啲奶茶高質過好多新茶記。

大家樂奶茶其實好正,佢好似有個部門控制奶茶品質。[sosad]

其實已經差左, 不過都叫ok

大家樂茶味再濃啲就好 個人口味


大家樂奶茶都好似係茶粉?

大家樂奶茶係真紅茶膽,再落奶;佢個水吧對住取餐顧客,無得呃人。
講真大家樂、大快活、美心三家啲奶茶高質過好多新茶記。

大家樂奶茶其實好正,佢好似有個部門控制奶茶品質。[sosad]

其實已經差左, 不過都叫ok

我都覺,依家好甜,十幾年前杯奶茶好啲


最Hi鬼依家好多茶記
河粉係俾幼河粉[sosad]
炒幼粉最易爛到屎咁

幾年前開post討論過呢情況
幼河根本就掛唔到啲油同埋豉油
食落去啲味就點都差啲
同埋口感更加無得比 啲幼河炒完之後無哂彈性
唔同粗河炒完之後用筷子拎起半空重可以彈下彈下


無論茶記、大家樂、大快活、一粥麵D米都好差,
我唔知係米質地差左,定還是廚房佬求求其其左 [sosad]


牙活小菜ok
沙薑雞, 咕喱肉#good#


有好多杯茶先沖得廢 特指後生開嗰啲濕勁垃圾冰室

碟飯差唔多既我一定揀杯茶/啡好啲嗰間
好食既茶記連例湯都好飲 不過哩啲通常坐摺枱冇裝修冇囡睇咁既

好多新開嘅濕勁垃圾冰室
價錢仲要收到貴一貴
貴夾難食


無論茶記、大家樂、大快活、一粥麵D米都好差,
我唔知係米質地差左,定還是廚房佬求求其其左 [sosad]

四圍都係差左, 連酒樓都係. 因為改晒用越南米.

望下包裝米金象, 大概十年前都無左泰國兩個字. 因為唔係泰國米.


叫冰室係牌照問題冇得用明火, 用電爐好難有鑊氣, 所以去冰室唔好叫炒嘢:)
不過宜家就算茶記可以明火都好向左走向右走垃圾xx(執大半都唔可惜


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