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發起人
茶記執笠真係自己攞黎衰
11 個回應
強烈活塞運動

d茶記成日話武肺搞到無生意
問題係大把鋪閪到震
話無人幫襯都hea 做
收你$60至80,出品衰過2餸飯
食完一次都無回頭啦

就講近幾日

食間新超記
好普通例牌a餐,肉屍炒麵
個麵可以凍冰冰,固埋一舊
咬落去好似食麵團O:-) O:-)
應該係神早炸完擺左3個鐘以上[sosad]
打個汁淋上2去就出貨[sosad]

另一間食豆腐火拎飯
得6舊細火腩,全部係白色肥肉
3舊有皮[sosad] 豆腐就爛晒
d汁好似水咁

今日去間食乾炒排骨河
d河炒炒完係一餅咁款[sosad]

5日去茶記,日日唔同區,
有3日奶野,你話依家d茶記諗咩


#good2#63    #bad#2  
標籤:
最Hi鬼依家好多茶記
河粉係俾幼河粉[sosad]
炒幼粉最易爛到屎咁


反而d老鬼燒味飯檔
有賣蒸魚蒸肉餅果d
奶野機會無咁大[sosad]

依家好多茶記廚房唔向左走向右走掂
夜晚食小菜套餐最易見到問題

炒出黎d野衰過2餸飯d餸


依家新開果d
都話係冰室[sosad]

但係食親都難食過2間大字頭
你話幾向左走向右走大鑊[sosad]
出品重屎過工場貨

我住果到,新開左2間所謂冰室
價錢自然貴啦,但係出品堅唔掂
連個最基本焗豬飯,咖哩雞飯
都煮到唔湯唔水

份量偷雞,料唔新鮮


宜家去茶記食乾炒牛河多數中伏xx(

勁多油 無鑊氣 未食過好食嘅


同意 ,好多次都係油浸河粉,炒麵


某日我去石硤尾村入邊其中一間茶記嘅例湯
https://upload.hkgolden.media/comment/3xva33tj.it5yiv4dopz.ay0p0fgejga.qdv.jpg


送頭:O

我要好用力咁保持冷靜先無嘔出黎


......唔知你有無食日本麵
日本麵個豬骨白湯
都係7成豬頭骨,3成大骨煲出黎
真豬頭豬腦豬牙湯[sosad] [sosad]

果時朝朝睇住廚房佬煲
睇見d豬頭骨[sosad] [sosad]


上面有巴打話茶粉開茶
同凍0茶開茶胆

真事黎,重係唔少#ass#
d所謂小店cafe同新派冰室最多

將支那/台式奶茶果套化學茶
擺落水吧到#hehe# #hehe#
皆因唔洗請個水吧[sosad]

香港d日本麵鋪都煮即食拉麵俾你食啦
奶茶咖啡 開粉俾你有咩奇[sosad]


連鎖快餐起碼有QA有標準
D貨由到倉出鋪都會睇住個期
伙記打份工唔會亂黎

細鋪果D,老細為左唔蝕錢
真係理勁你死[sosad]
個鴨腿湯煮好落盅
擺係雪櫃雪幾日賣唔去照賣
d貨同肉炸完又炸咁賣[sosad]

最傻的嗎係車仔麵
d餸煮好擺係大盤
日日加熱煮,賣唔去夜晚擺返雪櫃
夠胆死賣半個月都係果兜

全部係做飲食親眼見[sosad]


講到依到預左俾人Hi

去食所謂黃店
10間有8間你預左唔向左走向右走掂[sosad]
貴,份量細,出品屎[sosad]

例如大埔頂天,粉嶺蝦麵店
深水埗mtr出口某茶記[sosad]


上面有巴打話茶粉開茶
同凍0茶開茶胆

真事黎,重係唔少#ass#
d所謂小店cafe同新派冰室最多

將支那/台式奶茶果套化學茶
擺落水吧到#hehe# #hehe#
皆因唔洗請個水吧[sosad]

香港d日本麵鋪都煮即食拉麵俾你食啦
奶茶咖啡 開粉俾你有咩奇[sosad]


唔奇,我食開果間,而家咖哩轉左即磨,即係機按出來,唔係人手沖


傳統水吧,朝朝要拉紅茶胆,咖啡胆
無經驗真係拉唔到[sosad]
轉去開粉就唔洗請人
亞姐亞嬸都搞得掂
沖華田菜密咁沖俾你飲[sosad]

最重要係沖粉真係好向左走向右走平
咩紅茶味,西茶中茶味都有[sosad]
d人自己係淘寶買落黎[sosad]


2餸飯賣唔去,留返第2日再賣
絕對有,多數係咸旦,立腸
炸魚,炸雞脾,紋冬菇,
老水5花腩,雞果類
都係前後24個鐘清晒

普通餸果d就唔多會囉
皆因2餸飯係一路賣一路煮
日日賣幾多都預計到
市區街鋪賣到9點都賣到無晒餸
d老闆唔會監粗煮俾係到
豆腐,炒菜,炒旦果d賣唔去都會倒
同埋臨收檔平價賣
深水埗間間都係咁做

ps.幫唔同2餸飯檔炒散

個人所見,依家2餸飯d料
真係新鮮過茶記,皆因賣得快

講開檸茶,我自己想飲自己沖一樽
買d靚紅茶葉新鮮泡茶
落密糖沖不知幾正


大家樂奶茶都好似係茶粉?

大家樂奶茶係真紅茶膽,再落奶;佢個水吧對住取餐顧客,無得呃人。
講真大家樂、大快活、美心三家啲奶茶高質過好多新茶記。

隨時連7仔個茶底都堅過茶記xx(


2間大字頭,美心果d大連鎖
水吧全部跟個出品表去沖
穩陣過好多單鋪[sosad]

批發行有商用大桶裝品牌檸茶
依家好多鋪d 檸茶就係賣依d
好似汽水機可樂咁[sosad]
加多2塊檸檬就得,連糖水都唔洗落


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