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與時並進 重新出發

接手高登CEO至今已經有八年,一開始知道要代表高登出席唔同場合,都擔心會俾人起底,但最後決定豁出去以真面目示人。記得上任唔夠一年,就遇到高登歷年o黎最嚴重o既事件 — — 被告誹謗。最初我以為對方只係「嚇o下大家」,殊不知官司一打就打o左五年,最後打到上終審法院至告一段落。當時所受o既壓力大到難以形容,幸好得到好多會員o既支持,甚至有會員自發希望o係財政上給予支持,至今我仍然非常感激。不過,就呢單訴訟我o地花費o左超過7位數字o既律師費同賠償,換o黎法律上清晰釐定討論區要為會員發言負上o既責任。

除o左經常要處理關於誹謗問題o既律師信,高登最常要面對o既就係網絡攻擊問題。其實我o地一直有為伺服器作軟硬件上o既更新,奈何網絡攻擊o既「攻勢」日益增強同頻密,唔少時候大家鬧緊我o地Server超慢,背後其實都係因為伺服器受緊唔同程度o既攻擊,唔單只程式員要用大部分時間o黎處理相關問題,我自己有時都要半夜起身,甚至身處外地時都要處理。面對呢o的攻擊,我覺得冇可能每次都同大家講,否則有o的敏感時間每日要出十次八次公告,大家可能睇到麻木。 ......
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發起人
林鄭:我希望很快見到香港青年到海南享受港人喜愛的海南雞飯
206 個回應
傻的嗎做leader咪就係香港搞成咁嘅原因

根本特首就係荀工,我老闆想炒我果陣我同佢講走好易,留底係我嘅重任:o)


嘩,話海南雞飯係海南島,咁不如話老婆餅真係有老婆。[sosad] 仲話年年考第一[sosad] 考包尾果個都知海南雞飯既海南不是指海南島[sosad]lm


btw, 海南島出名係文昌雞,不是海南雞呀,小學雞。[sosad]

的確係海南,只係係南洋瓊僑而未見得係本地D

南洋既海南人俾其他族群既印象都一樣係雞飯&咖啡店喇

香港人切割脈絡先真係傻的嗎到以為純指大海以南啫

海南島當地人都只會說是文昌雞而不是海南雞,我唔咁敢肯定海南雞是否從海南文昌傳到星馬果邊後變成叫海南雞。但凡叫海南雞,都會想到是星馬果邊的雞而不是海南島的文昌雞。#yup#

海南雞飯是一道雞肉配香飯的瓊菜,作法起源於海南島文昌縣的家常飲食,在海南當地,人人稱之為「文昌雞飯」,20世紀初期,移民到東南亞馬來亞、新加坡等地的海南人將海南雞飯帶到當地,並開始成功的商業化普及推廣,成為東南亞最著名的華人料理之一。


FROM wiki


不過你講海南雞我會諗起泰國先:o)

泰國係海外海南人最多、影響力亦最大既地區(好似係緊接潮州人&客家人後係華人第三大,連首相都出過個),而且地理上都近,僑民間亦有交流,計泰國都MAKE SENSE,雖然泰華多本土向左走向右走、馬華多支那膠呢方面就差別好遠

論海南雞飯
都會係講星馬泰既海南雞

就算海南雞係出自海南, 發揚光大既都一定係星馬泰


馬拉個隻其實都唔出名啦... 至少我未響馬拉以外既地方見過馬拉個隻,即呢種:
https://upload.hkgolden.media/comment/ukch2ez2.vqhsgaddqx5.1ixr3cdbx0o.avi.jpg

其實通常講海南雞飯都係玻式個隻。


嘩,話海南雞飯係海南島,咁不如話老婆餅真係有老婆。[sosad] 仲話年年考第一[sosad] 考包尾果個都知海南雞飯既海南不是指海南島[sosad]lm


btw, 海南島出名係文昌雞,不是海南雞呀,小學雞。[sosad]

的確係海南,只係係南洋瓊僑而未見得係本地D

南洋既海南人俾其他族群既印象都一樣係雞飯&咖啡店喇

香港人切割脈絡先真係傻的嗎到以為純指大海以南啫

海南島當地人都只會說是文昌雞而不是海南雞,我唔咁敢肯定海南雞是否從海南文昌傳到星馬果邊後變成叫海南雞。但凡叫海南雞,都會想到是星馬果邊的雞而不是海南島的文昌雞。#yup#

海南雞飯是一道雞肉配香飯的瓊菜,作法起源於海南島文昌縣的家常飲食,在海南當地,人人稱之為「文昌雞飯」,20世紀初期,移民到東南亞馬來亞、新加坡等地的海南人將海南雞飯帶到當地,並開始成功的商業化普及推廣,成為東南亞最著名的華人料理之一。


FROM wiki


不過你講海南雞我會諗起泰國先:o)

泰國係海外海南人最多、影響力亦最大既地區(好似係緊接潮州人&客家人後係華人第三大,連首相都出過個),而且地理上都近,僑民間亦有交流,計泰國都MAKE SENSE,雖然泰華多本土向左走向右走、馬華多支那膠呢方面就差別好遠

論海南雞飯
都會係講星馬泰既海南雞

就算海南雞係出自海南, 發揚光大既都一定係星馬泰


馬拉個隻其實都唔出名啦... 至少我未響馬拉以外既地方見過馬拉個隻,即呢種:
https://upload.hkgolden.media/comment/ukch2ez2.vqhsgaddqx5.1ixr3cdbx0o.avi.jpg

其實通常講海南雞飯都係玻式個隻。

係佢啲熟食中心食過
個粒粒飯係幾好食#good#lm


中國主席有乾煎面,香港特首有海南雞#yup# #yup#

咁海南閪呢


親眼見過條友係海南島路過間餐廳指一指魚缸條魚
餐廳條友就拎條魚出黎扑死佢收果個人兩萬八人仔
之後當然報左公安 公安叫佢賠錢算[sosad] 比人告仲大鑊
海南島劏外地人唔理你做野讀書定旅遊出晒名


親眼見過條友係海南島路過間餐廳指一指魚缸條魚
餐廳條友就拎條魚出黎扑死佢收果個人兩萬八人仔
之後當然報左公安 公安叫佢賠錢算[sosad] 比人告仲大鑊
海南島劏外地人唔理你做野讀書定旅遊出晒名

呢啲劏客事件,數年前中央電視台都出晒新聞見晒報,如果仲有人唔信邪咁就無得怨人。[sosad]


嘩,話海南雞飯係海南島,咁不如話老婆餅真係有老婆。[sosad] 仲話年年考第一[sosad] 考包尾果個都知海南雞飯既海南不是指海南島[sosad]lm


btw, 海南島出名係文昌雞,不是海南雞呀,小學雞。[sosad]

的確係海南,只係係南洋瓊僑而未見得係本地D

南洋既海南人俾其他族群既印象都一樣係雞飯&咖啡店喇

香港人切割脈絡先真係傻的嗎到以為純指大海以南啫

海南島當地人都只會說是文昌雞而不是海南雞,我唔咁敢肯定海南雞是否從海南文昌傳到星馬果邊後變成叫海南雞。但凡叫海南雞,都會想到是星馬果邊的雞而不是海南島的文昌雞。#yup#

海南雞飯是一道雞肉配香飯的瓊菜,作法起源於海南島文昌縣的家常飲食,在海南當地,人人稱之為「文昌雞飯」,20世紀初期,移民到東南亞馬來亞、新加坡等地的海南人將海南雞飯帶到當地,並開始成功的商業化普及推廣,成為東南亞最著名的華人料理之一。


FROM wiki


不過你講海南雞我會諗起泰國先:o)

泰國係海外海南人最多、影響力亦最大既地區(好似係緊接潮州人&客家人後係華人第三大,連首相都出過個),而且地理上都近,僑民間亦有交流,計泰國都MAKE SENSE,雖然泰華多本土向左走向右走、馬華多支那膠呢方面就差別好遠

論海南雞飯
都會係講星馬泰既海南雞

就算海南雞係出自海南, 發揚光大既都一定係星馬泰


馬拉個隻其實都唔出名啦... 至少我未響馬拉以外既地方見過馬拉個隻,即呢種:
https://upload.hkgolden.media/comment/ukch2ez2.vqhsgaddqx5.1ixr3cdbx0o.avi.jpg

其實通常講海南雞飯都係玻式個隻。

係佢啲熟食中心食過
個粒粒飯係幾好食#good#lm



https://youtu.be/foeuOhT5nag

馬拉佬叫雞飯粒,用蒜油用雞水炒
過黎跟係好食,我覺得仲好食過油飯


智閪障嘅老臭閪


八達通又唔識用,廁紙又唔識買
都唔預佢會識呢D野
佢分分鐘真係以為揚洲炒飯係來自揚洲


你太天真啦,你估佢真係唔識呢啲嘢,佢要做香港坐館梗係要扮下上菜埋班上流社會堆啦,就好似港女咁,十個有十一個話唔識做家務唔識煮飯,唔講你以為個個係超蓮,實情係屋邨妹,777仲要係劏房出身,有幾離地姐,扮嘢姐嘛.


親眼見過條友係海南島路過間餐廳指一指魚缸條魚
餐廳條友就拎條魚出黎扑死佢收果個人兩萬八人仔
之後當然報左公安 公安叫佢賠錢算[sosad] 比人告仲大鑊
海南島劏外地人唔理你做野讀書定旅遊出晒名

呢啲劏客事件,數年前中央電視台都出晒新聞見晒報,如果仲有人唔信邪咁就無得怨人。[sosad]

最近先有人一單,海膽蒸蛋無海膽,遊客報埋公安,要公安護送佢返酒店。最後都係畀錢了事。[sosad]

https://hk.appledaily.com/china/20210411/PZATJ3Q3L5FPXHFDJHLUJFR7CE/

內地一名李姓男遊客上周五(9日)與好友前往海南省三亞市一間餐廳用餐,其間點了蒜蓉錦繡大花龍蝦、海膽蒸蛋等6款菜式,卻發現海膽蒸蛋只有蛋沒有海膽,且認為龍蝦被調包,遂與店東理論,要求對方打折不果而發生糾紛,過程中更遭一名女子威脅「小心走不掉」。三亞市當局事後回應事件時稱,涉事餐廳明碼標價,不存在調包現象,亦沒發現店東有威脅遊客的情況。


[think]cl


我希望很快見到香港最惹人討厭的今天Hi Hi死


去瑞士食瑞士雞翅:P


親眼見過條友係海南島路過間餐廳指一指魚缸條魚
餐廳條友就拎條魚出黎扑死佢收果個人兩萬八人仔
之後當然報左公安 公安叫佢賠錢算[sosad] 比人告仲大鑊
海南島劏外地人唔理你做野讀書定旅遊出晒名

呢啲劏客事件,數年前中央電視台都出晒新聞見晒報,如果仲有人唔信邪咁就無得怨人。[sosad]

最近先有人一單,海膽蒸蛋無海膽,遊客報埋公安,要公安護送佢返酒店。最後都係畀錢了事。[sosad]

https://hk.appledaily.com/china/20210411/PZATJ3Q3L5FPXHFDJHLUJFR7CE/

內地一名李姓男遊客上周五(9日)與好友前往海南省三亞市一間餐廳用餐,其間點了蒜蓉錦繡大花龍蝦、海膽蒸蛋等6款菜式,卻發現海膽蒸蛋只有蛋沒有海膽,且認為龍蝦被調包,遂與店東理論,要求對方打折不果而發生糾紛,過程中更遭一名女子威脅「小心走不掉」。三亞市當局事後回應事件時稱,涉事餐廳明碼標價,不存在調包現象,亦沒發現店東有威脅遊客的情況。


個度啲民風仲係好落後黑暗架,無咩事都唔好去玩啦。
我幾年前去海南坐三輪車出城玩個陣,我DLLM成條屍訓左響路邊喎仲要無人理,跟住個司機叫我唔好理,話條屍已經響度三四日,係當地啲爛仔佔左佢間屋佢想攞返比人打死左丟響度。結果條屍放左成個禮拜先比人執走無拉到人。啲公安響高速公路仲要亂攔人勺難你收過路錢。同去泰國一樣咁難玩


[quote
海南島當地人都只會說是文昌雞而不是海南雞,我唔咁敢肯定海南雞是否從海南文昌傳到星馬果邊後變成叫海南雞。但凡叫海南雞,都會想到是星馬果邊的雞而不是海南島的文昌雞。#yup#

海南雞飯是一道雞肉配香飯的瓊菜,作法起源於海南島文昌縣的家常飲食,在海南當地,人人稱之為「文昌雞飯」,20世紀初期,移民到東南亞馬來亞、新加坡等地的海南人將海南雞飯帶到當地,並開始成功的商業化普及推廣,成為東南亞最著名的華人料理之一。


FROM wiki


不過你講海南雞我會諗起泰國先:o)

而家d wiki有大陸網軍編改[/quote]

成件事係咁嘅!
首先大家要分開海南雞同文昌雞
同樣係雞唔同做法
文昌雞係蒸嘅,有D似白切雞再加醬汁點嚟食
而家你地食嘅(新加坡式)海南雞係浸嘅,做法係用雞骨煲出雞湯再浸雞,帶油雞湯再用嚟煮油飯

至於點解叫海南雞,相傳係海南人莫履瑞以前係新加坡做小販
挑擔挑賣雞飯
佢改良咗個煮法之後好受歡迎,仲上埋舖
所以呢個係海南人到新加坡賣雞飯時嘅改良版本,已經唔係海南島做雞嘅方法
去海南島搵海南雞飯,某程度上同去意大利傳統餐廳搵有波蘿嘅Pizza一樣,人地煮法根本唔係個回事


我希望很快見到香港特首到武漢中肺炎


我希望很快見到香港特首到武漢中肺炎


:-(
打咗復必泰,難啲


海南應該係出名椰子雞多過海南雞囉
海南雞個海南係解南洋喎


海南應該係出名椰子雞多過海南雞囉
海南雞個海南係解南洋喎


亦有可能係「個條海南仔整嘅雞飯」咁嘅意思
好似台灣大陸妹共匪餅一樣
但點都好,與海南出名嘅煮法有好多唔同,根本就好難令人信服做法源自海南島


其實句野邏輯上冇問題
就算佢話係海南享受揚州炒飯都得
係有少少低能咁解


海南應該係出名椰子雞多過海南雞囉
海南雞個海南係解南洋喎


亦有可能係「個條海南仔整嘅雞飯」咁嘅意思
好似台灣大陸妹共匪餅一樣
但點都好,與海南出名嘅煮法有好多唔同,根本就好難令人信服做法源自海南島

海南雞飯應該就係紅字意思


不了,對海南雞無興趣
我想去美國玩下美國冒險樂園


https://upload.hkgolden.media/comment/yqvieegg.vn3gmqvvjla.xsioxjgf10c.uwg.jpg


最重點係
係海南島食海南雞飯(玻式果隻)
會好食過係香港食咩?

既然唔會
點解我要特登去食?
唔通我專登去北京食雲吞麵?


我希望很快見到香港青年到達沃斯實習、就業、創業,享受滑雪和港人喜愛的瑞士雞翼!


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