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發起人
【食開屎】螺螄粉獲選為中國「新四大文化」輸出之首
127 個回應
連wiki張圖都咁嘔心xx(
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/16/Luosifen_at_Guangya%2C_Liuzhou_%2820190420141814%29.jpg/1280px-Luosifen_at_Guangya%2C_Liuzhou_%2820190420141814%29.jpg

不過其實又幾代表到而家中國文化嘅#good#

xx(lm xx(lm xx(lm

睇左好耐先睇到係雞腳唔係屎xx(lm


係鴨掌呀[sosad]


中菜=成盆紅色辣野+花椒八角

本來根本唔係,江南各菜系百花齊放
係近年班Chi-na人 鮮味野唔食走去食重油重辣內陸菜系食壞味覺,搞到咩味都食唔到要靠辣去刺激:o)
好彩香港人仲好多追求鮮味 #yup#


連wiki張圖都咁嘔心xx(
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/16/Luosifen_at_Guangya%2C_Liuzhou_%2820190420141814%29.jpg/1280px-Luosifen_at_Guangya%2C_Liuzhou_%2820190420141814%29.jpg

不過其實又幾代表到而家中國文化嘅#good#

xx(lm xx(lm xx(lm

係湖南四川呢啲地方先會食埋啲又酸又辣又臭嘅嘢xx( xx( xx(

有咩共同因素[photo] [photo] 估下[photo] [photo]

辟腐臭 同麻木味覺。

咁起因係咩呢,佢哋傳統有新鮮肉食嗎?[photo]


連wiki張圖都咁嘔心xx(
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/16/Luosifen_at_Guangya%2C_Liuzhou_%2820190420141814%29.jpg/1280px-Luosifen_at_Guangya%2C_Liuzhou_%2820190420141814%29.jpg

不過其實又幾代表到而家中國文化嘅#good#

xx(lm xx(lm xx(lm

係湖南四川呢啲地方先會食埋啲又酸又辣又臭嘅嘢xx( xx( xx(

有咩共同因素[photo] [photo] 估下[photo] [photo]

辟腐臭 同麻木味覺。

咁起因係咩呢,佢哋傳統有新鮮肉食嗎?[photo]

個賣相已經令人唔想食... xx(


中菜=成盆紅色辣野+花椒八角

本來根本唔係,江南各菜系百花齊放
係近年班Chi-na人 鮮味野唔食走去食重油重辣內陸菜系食壞味覺,搞到咩味都食唔到要靠辣去刺激:o)
好彩香港人仲好多追求鮮味 #yup#

現實:
除廣東菜外,甚麼八大菜糸,中國建築
同中國農民一直毫無關係,白飯都食唔起
清朝人口暴漲係因為新世紀傳入蕃薯同粟米做主糧咋
近代中國學生又泡麵(杯麵)當正餐,同依個post主題果d垃圾


其實佢d酸係咪醃左好耐嗰d咸酸菜既酸,而唔係檸檬既酸黎?
咁佢嗰d酸即是發左酵既酸?


食過1次
半夜嘔返晒出嚟
以後唔會食


上面有人提臭豆腐都臭
但臭豆腐冇被形容成文化輸出
臭豆腐我鍾意食
但呢隻螺螄粉我聞到我屋企人煮都覺鬼臭到Hi Hi
真是狗都不Hi

至於上面講到既花椒八角
的確用花椒八角係掩蓋咗食材本身既味道
但起碼整出黎夠香又好食
但個隻濕勁螺螄粉臭到咁就唔好同花椒八角比


食過食完肚痛


食開屎既民族

小龍眼,螺螄粉,乜春都麻辣:o)

乜向左走向右走嘢小龍眼?

佢應該想話小龍蝦......

三文治都加辣

以前去成都見過有人食麥當勞薯條落辣椒油xx(


除左中國國內都未見過有外國講過 輸出條勁毛咩:o)


用「蟲」字部以為玩嘢[sosad] [sosad]


連wiki張圖都咁嘔心xx(
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/16/Luosifen_at_Guangya%2C_Liuzhou_%2820190420141814%29.jpg/1280px-Luosifen_at_Guangya%2C_Liuzhou_%2820190420141814%29.jpg

不過其實又幾代表到而家中國文化嘅#good#

xx(lm xx(lm xx(lm

係湖南四川呢啲地方先會食埋啲又酸又辣又臭嘅嘢xx( xx( xx(

螺螄粉好似廣西名菜
以前去廣西出trip
條街有鋪頭專門賣呢啲嘢嘅話, 方圓200米已經臭到頂唔順xx(


依家大陸只要加紅湯辣醬 就會話好味好味
xx(


連wiki張圖都咁嘔心xx(
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/16/Luosifen_at_Guangya%2C_Liuzhou_%2820190420141814%29.jpg/1280px-Luosifen_at_Guangya%2C_Liuzhou_%2820190420141814%29.jpg

不過其實又幾代表到而家中國文化嘅#good#

隻雞腳好似泥沼撈出嚟嘅腐屍咁 xx( xx( xx(


兜粉臭d 定 食完兜粉痾既屎臭d?xx(


新鮮竹筍係好好食好爽脆
但桂林米粉同螺螄粉D酸筍係痴向左走向右走線
一大陣尿臭味 xx( xx(


中菜=成盆紅色辣野+花椒八角

+大量地溝油


兜粉臭d 定 食完兜粉痾既屎臭d?xx(

兩樣野有分別咩?xx(


咩黎
pasta?

一種用河螺煲湯底既麻辣粉絲xx(

貪得意食過一次,又酸又臭,不了…

我煮完冇食直接倒向左走向右走左啦xx( 臭到頭痛

睇相都覺得臭xx(

啲河螺煲出嚟啲湯本身就腥腥地 加埋啲酸荀真係屎味黎 冇誇張咁講 係真係屎既味xx( xx( xx( 比我細佬Hi勁我做乜玩屎

你又知屎既味?
你食過?

係聞落去已經係屎味 你仲會放入口[???]

久入鮑魚之肆不聞其臭。
利申:未食過。

諗起之前呢個post

係咪有種貝類海產叫做「雷」(lui1)?
https://forum.hkgolden.com/thread/7229609/page/1


新鮮竹筍係好好食好爽脆
但桂林米粉同螺螄粉D酸筍係痴向左走向右走線
一大陣尿臭味 xx( xx(


富庶地方會食新鮮野
醃製係因為要保存,亦代表果個地方氣候對耕種有不足
雖然日本人/廣東人都有漬物,但只會係前菜而唔係主食,而且漬嘅方法比較講究


新鮮竹筍係好好食好爽脆
但桂林米粉同螺螄粉D酸筍係痴向左走向右走線
一大陣尿臭味 xx( xx(


富庶地方會食新鮮野
醃製係因為要保存,亦代表果個地方氣候對耕種有不足
雖然日本人/廣東人都有漬物,但只會係前菜而唔係主食,而且漬嘅方法比較講究



想問吓 螺螄粉 係講個湯加粉 成碗 叫 螺螄粉 ? 咁果D粉係咩粉
我一直以為 螺螄粉 係米粉 通粉 果類
即係有 清湯螺螄粉 呢種食法

利伸 : 語癌 講野199 sorry,


新鮮竹筍係好好食好爽脆
但桂林米粉同螺螄粉D酸筍係痴向左走向右走線
一大陣尿臭味 xx( xx(


富庶地方會食新鮮野
醃製係因為要保存,亦代表果個地方氣候對耕種有不足
雖然日本人/廣東人都有漬物,但只會係前菜而唔係主食,而且漬嘅方法比較講究



想問吓 螺螄粉 係講個湯加粉 成碗 叫 螺螄粉 ? 咁果D粉係咩粉
我一直以為 螺螄粉 係米粉 通粉 果類
即係有 清湯螺螄粉 呢種食法

利伸 : 語癌 講野199 sorry,

螺螄係種好向左走向右走細粒既河螺黎 用黎煲湯底
啲粉係米線黎


咩黎
pasta?

一種用河螺煲湯底既麻辣粉絲xx(


垃向左走向右走圾 xx(


除左中國國內都未見過有外國講過 輸出條勁毛咩:o)

老實講我唔認為外國佬會欣賞呢種「美食」O:-)


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