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發起人
市民再次搶米 超市限購食米及雞蛋
119 個回應
川普

https://inews.hket.com/article/2603785?r=mcsdfb2&fbclid=IwAR3EJ5iJ9R8W8_EqePSCo38VMCW3Jz0U3UYzQxrn_lJ-8WU_jf5SosIqPHw
https://static01-proxy.hket.com/res/v3/image/content/2600000/2603785/280320_1024.jpg
https://static01-proxy.hket.com/res/v3/image/content/2600000/2603785/fd344434-2055-4182-b447-36398e0d77e7_1024.jpg
港府早前公布禁止4人以上聚集及餐廳限座等新措施,市民亦擔心生活物資短缺,令「搶米潮」再現。將軍澳有超市貨架上的大米被搶購一空,是繼2月初以來第二次出現搶米潮。在疫情爆發早期,亦有謠傳指紙巾將會缺貨,引發一輪搶廁紙潮,惟隨着商戶不斷補貨,廁紙搶購潮亦已消失。

除了將軍澳超市大米被搶購一空外,荃灣亦有超市開始實施食米及雞蛋限購,每人只准買兩件。惟有街市檔販稱,雞蛋短缺與泰國禁止雞蛋無關,只是因為「多咗人喺屋企煮飯」。

https://static01-proxy.hket.com/res/v3/image/content/2600000/2603785/6237c2c7-4a01-402a-9429-d180e21f63d9_1024.jpg
事實上,在《儲備商品條例》下,政府會確保食米有穩定的供應,並儲存足夠供市民在一段合理時間內食用的儲備存貨(現為15天),以應付緊急或短期供應不足的情況。

另外,最近有傳越南政府禁止食米出口,惟香港米行商會有限公司理事長陳建年此前指,據其了解越南政府早前確有此決定,但很快已經撤回有關決定。


#good2#9    #bad#5  
標籤:
預向左走向右走左
上星期已經大手入定貨


又搶[sosad]


又搶[sosad]


林鄭 law


Hi!支那人


關乜勁事?
超市唔可以多過四個人?:o)


東京都係咁


夜d想去超市,會唔會又無野賣 :-(


食到2022都未食完啲米[sosad]


關乜勁事?
超市唔可以多過四個人?:o)


無夜市


夜d想去超市,會唔會又無野賣 :-(


昨天已排到一百幾十人


關乜勁事?
超市唔可以多過四個人?:o)


無夜市

:o)


上次搶向左走向右走完,今次又黎過,真傻的嗎:o)


上次搶向左走向右走完,今次又黎過,真傻的嗎:o)

上次未世界大爆發 今次真係有短缺可能性

雖然我唔向左走向右走食飯但無晒飯 d麵都唔荒仲有


上次搶向左走向右走完,今次又黎過,真傻的嗎:o)

上次未世界大爆發 今次真係有短缺可能性

雖然我唔向左走向右走食飯但無晒飯 d麵都唔荒仲有


絕對係
依家軍事上都有動作
我已經諗緊唔係儲糧,而係點樣用少d物資


多左人煮飯都唔洗咁多米架:o)
Hi!香港人正一飯桶


尋日朝一睇到泰國禁蛋出口即刻落街掃左30隻[slick]


多左人煮飯都唔洗咁多米架:o)
Hi!香港人正一飯桶

真係無野食,無出前一丁無通粉賣既話
有米起碼頂到一排


尋日朝一睇到泰國禁蛋出口即刻落街掃左30隻[slick]

叻仔#good#


想問吓雞蛋放咗入雪櫃可以擺幾耐?


想問吓雞蛋放咗入雪櫃可以擺幾耐?

1.雞蛋要清洗嗎?
在一般情況下,雞蛋是不用清洗的。蛋殼上有6000至1萬個小孔,亦有一層名為「表層膜」的保護外膜,阻止蛋殼上的細菌滲入蛋內。弄濕蛋殼可能有利微生物進入蛋內,殘留在蛋殼上的水亦可能有利細菌繼續生存。此外,清洗不當亦可能破壞蛋殼的表層膜。

雞蛋若被禽鳥糞便污染,可以用水清洗(如有需要可用家居洗滌劑輔助),清洗後應立即烹煮。


2.雞蛋要存放在雪櫃?
雞蛋容易腐壞,低溫儲存可減慢沙門氏菌等微生物的生長。雞蛋宜存放在一個陰涼及乾爽的地方,最好存放在雪櫃內,並與熟食及即食食物分開存放,避免與其他食物交叉污染。如雞蛋包裝上註明存放方法,應遵照包裝或標籤上的食用日期及貯存溫度存放。

3.雞蛋殼有裂紋要丟棄?
從店舖購買雞蛋時,要選擇清潔和蛋殼完整的雞蛋。有裂紋的雞蛋較易受污染,應避免使用。

4.進食生雞蛋或半熟蛋易染菌?
蛋黃和蛋白應徹底煮熟至完全凝固。生雞蛋可能含有沙門氏菌,長者、嬰兒和孕婦尤其應避免進食生雞蛋或未經徹底煮熟的雞蛋和蛋類製品。一些自製沙律醬、雪糕、意大利芝士蛋糕等含蛋甜品未經熱處理,消費者要留意。

【知多啲】雞蛋售前經加工消毒 減污染機會

據食物安全中心的資料,許多市面上出售的雞蛋經過加工處理,以不會破壞表層膜的特別清潔劑為雞蛋表面消毒,雞蛋清洗後會立即弄乾,有時可能會噴上礦物油,替代被清走的表層膜,減少雞蛋受污染機會。


2.雞蛋要存放在雪櫃?
雞蛋容易腐壞,低溫儲存可減慢沙門氏菌等微生物的生長。雞蛋宜存放在一個陰涼及乾爽的地方,最好存放在雪櫃內,並與熟食及即食食物分開存放,避免與其他食物交叉污染。如雞蛋包裝上註明存放方法,應遵照包裝或標籤上的食用日期及貯存溫度存放。



我知道可以喺包裝睇食用日期 [sosadsk]
反而比較想知道街市買嗰啲沒包裝嘅
可以擺幾耐?


2.雞蛋要存放在雪櫃?
雞蛋容易腐壞,低溫儲存可減慢沙門氏菌等微生物的生長。雞蛋宜存放在一個陰涼及乾爽的地方,最好存放在雪櫃內,並與熟食及即食食物分開存放,避免與其他食物交叉污染。如雞蛋包裝上註明存放方法,應遵照包裝或標籤上的食用日期及貯存溫度存放。



我知道可以喺包裝睇食用日期 [sosadsk]
反而比較想知道街市買嗰啲沒包裝嘅
可以擺幾耐?

新鮮既話兩個禮拜到


想問吓雞蛋放咗入雪櫃可以擺幾耐?

1.雞蛋要清洗嗎?
在一般情況下,雞蛋是不用清洗的。蛋殼上有6000至1萬個小孔,亦有一層名為「表層膜」的保護外膜,阻止蛋殼上的細菌滲入蛋內。弄濕蛋殼可能有利微生物進入蛋內,殘留在蛋殼上的水亦可能有利細菌繼續生存。此外,清洗不當亦可能破壞蛋殼的表層膜。

雞蛋若被禽鳥糞便污染,可以用水清洗(如有需要可用家居洗滌劑輔助),清洗後應立即烹煮。


2.雞蛋要存放在雪櫃?
雞蛋容易腐壞,低溫儲存可減慢沙門氏菌等微生物的生長。雞蛋宜存放在一個陰涼及乾爽的地方,最好存放在雪櫃內,並與熟食及即食食物分開存放,避免與其他食物交叉污染。如雞蛋包裝上註明存放方法,應遵照包裝或標籤上的食用日期及貯存溫度存放。

3.雞蛋殼有裂紋要丟棄?
從店舖購買雞蛋時,要選擇清潔和蛋殼完整的雞蛋。有裂紋的雞蛋較易受污染,應避免使用。

4.進食生雞蛋或半熟蛋易染菌?
蛋黃和蛋白應徹底煮熟至完全凝固。生雞蛋可能含有沙門氏菌,長者、嬰兒和孕婦尤其應避免進食生雞蛋或未經徹底煮熟的雞蛋和蛋類製品。一些自製沙律醬、雪糕、意大利芝士蛋糕等含蛋甜品未經熱處理,消費者要留意。

【知多啲】雞蛋售前經加工消毒 減污染機會

據食物安全中心的資料,許多市面上出售的雞蛋經過加工處理,以不會破壞表層膜的特別清潔劑為雞蛋表面消毒,雞蛋清洗後會立即弄乾,有時可能會噴上礦物油,替代被清走的表層膜,減少雞蛋受污染機會。

補充少少, 如果蛋盒上無食用有效期, 就應該會有出產日期, 放雪櫃就預出產日期後一個月左右


新鮮既話兩個禮拜到


原來可以放到兩個禮拜
Thanks #hoho2sk#


補充少少, 如果蛋盒上無食用有效期, 就應該會有出產日期, 放雪櫃就預出產日期後一個月左右


唔該晒 #hoho2sk#


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