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蛋白粉不斷漲價 中國健身人士改吃「蟑螂粉」中醫:解毒疳 通血脈
38 個回應
民主歌星獻忠

健身族想增肌,蛋白粉是不少人的日常補給,不過近年蛋白粉價格持續上漲,讓不少人直呼荷包吃不消,甚至開始尋找替代品。近期,一款號稱蛋白質含量高達70%至80%、價格卻不到乳清蛋白粉十分之一的「蟑螂粉」,意外成為網路搜尋熱門,部分商家還直接標榜可取代蛋白粉。

蛋白粉不斷漲價,就算乳源關稅逐漸調降,但蛋白粉依舊出現漲聲。因此不少人開始尋找替代品,蟑螂粉因此受到討論,它以美洲大蠊為原料,市面上每斤售價不到人民幣20元,但部分產品缺乏完整的生產廠商資訊、品質證明及檢驗報告,甚至標示為「野生蟑螂粉」,食品安全引發疑慮。

四川大學華西醫院臨床營養科主任營養師饒志勇指出,蟑螂粉並非一般常規食品,即使原料符合衛生標準,蛋白質組成也不夠均衡,其中色胺酸含量較低,亮氨酸含量也偏低。亮氨酸是肌肉蛋白質合成的重要胺基酸,對增肌族群尤其重要,因此蟑螂粉並不能因為蛋白質含量高、價格便宜,就直接取代乳清蛋白。此外,若原料來自野外,還可能面臨病原微生物及其他污染風險,民眾不宜貿然食用。

蟑螂粉來源不明 但確實具有醫藥與飼料用途
蛋白粉價格持續走高,背後則與原料成本及市場需求有關。乳清蛋白主要從牛奶製程中取得,因消化吸收速度快、應用廣泛,除了運動補給,也常用於嬰幼兒配方奶粉及營養品。隨著民眾健康意識提升,加上使用司美格魯肽、替爾泊肽等GLP-1類減重藥物的人更加關注減重期間的蛋白質攝取,市場需求也隨之增加。

值得注意的是,蟑螂確實具有醫藥及飼料用途,例如部分藥品康復新液便以美洲大蠊為原料,山東、貴州等地也有規模化養殖場將蟑螂加工製成動物飼料,但不代表蟑螂粉能直接作為人類的蛋白質補充品。中醫觀點則認為,味鹹、性寒,歸肝、脾、腎經,主要功效包括活血散瘀、解毒消疳、通利血脈與斂瘡生肌。

營養師就建議,民眾若有增肌或補充蛋白質需求,應優先從雞蛋、魚肉、雞肉、乳製品及豆類等食物攝取,再視個人需求評估是否補充蛋白粉,切勿因價格低廉或商家宣稱高蛋白,就購買來源不明的產品。


#good2#14    #bad#0  
標籤:
都修仙 食咩春蛋白粉
劍來


健黎有乜用 夠我揪?//


中醫觀點則認為,味鹹、性寒,歸肝、脾、腎經,主要功效包括活血散瘀、解毒消疳、通利血脈與斂瘡生肌。

中國五千年歷史,中醫更加係博大精深,唔會有錯嘅


中國人有乜唔食 ....[sosad]


野生 [sosad]


食飼料長肉>畜生也


點解唔改食罌粟粉?_?


支持#yup#


同類相食:)


D屎都有藥效, 磨埋落去食多D又補#yup#


加熱整成長方形長條


加熱整成長方形長條

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@_@


夠曬叻嘈#yup#


甲由會唔會有史以黎第一次面臨佢地既生存危機


#adore# #adore# #adore#
大6厘食多d


甲由會唔會有史以黎第一次面臨佢地既生存危機

尖向左走向右走熱潮#yup# 食到絕種
小窮書香港0元吃攻略


甲由會唔會有史以黎第一次面臨佢地既生存危機

自石炭紀以來


G持#yup#


甲由會唔會有史以黎第一次面臨佢地既生存危機

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港版街邊貨特別有效
特別多蛋白汁#yup#


中醫觀點則認為,味鹹、性寒,歸肝、脾、腎經,主要功效包括活血散瘀、解毒消疳、通利血脈與斂瘡生肌。

中國五千年歷史,中醫更加係博大精深,唔會有錯嘅

係神農氏定李時珍


唔怪得外國火車套戲
窮人食曱甴磚可以打倒有錢人


有d化粧品都係曱甴粉造


https://upload.hkgolden.media/comment/3qy35g2t.ugo33cj3r22.reamtw34rjs.eus.jpg


睇過大陸d 大強飬殖場之後
真係無咩驚奇[sosad]

個場主訪問都話
賣去做化妝品,保健品
同餵貴價魚,爬蟲類


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