「地獄級」麵包店招聘瘋傳　$14k月薪列「三大醜陋真相」　網民：返到精神病都唔值

【點新聞報道】近日社交平台流傳一則麵包店招聘廣告，成為本港熱話。廣告開出$14000月薪，以千字長文列明「地獄級」招聘詳情，包括「極度高壓與嚴厲管治」、「恐怖的流失率」，更揚言「這裏不是庇護工場」，不歡迎「追求工作生活平衡（Work-life balance）」，震驚廣大網民。

根據招聘帖文，該店正聘請身兼多職的「麵包初級/中級烘焙員兼咖啡師及店舖員」，月薪由$14000起，每星期需上班5至6天。帖文率先列出三大「醜陋真相」以作勸退，首先是「重體力勞動與大打雜」，包括搬25kg的麵粉、洗廁所、刮水清理地面是每天的日常。文中直指，「在我們眼裏，連廁所和貨倉都執拾不乾淨的人，不可能對細菌發酵產生敬畏之心」；其次是「極度高壓與嚴厲管治」，強調追求絕對精準，漏噴脫模油等皆為不可原諒的疏忽，管理層和經理在極限狀態下亦會十分嚴厲，更會講粗口，明言心理承受能力低、玻璃心者，撐不過一個星期；最後是「恐怖的流失率」，店方直指新入職的員工，十個人裏只有不到一個能留下來。

該招聘廣告近日在社交平台瘋傳，網民反應相當熱烈。有網民直斥「包裝過度苛刻、高壓剝削」、「返呢份工返到精神病就唔值啦⋯⋯日日被個老闆恐嚇」；亦有網民指自己曾在該店舖工作，但入職後卻成日洗碗，「我之前喺度返工頭個一兩個星期好多時候都叫我去洗碗，之後老闆會笑啲新人以為入到黎可以學整麵包結果係要洗碗」；還有網民稱「睇完個招聘廣告做客嘅直程唔想幫襯」。

儘管招聘文充滿「地獄」色彩，但廣告同時列出具體晉升目標。若員工能捱過9至12個月的培訓並通過考核，月薪將調整至$18000。此外帖文承諾會向留下來的「1/10有心人」毫無保留地傳授一生絕學，揚言這並非普通的流水線工作，而是結合科學的「技術殿堂」。當中包括「物理科學製作包學」（利用酵素分解麵筋）、「生物力學發力學」（教導以骨骼架構承重，讓52kg體重也能輕鬆舉起重物），以及自家烘焙咖啡豆的「極致咖啡熱力學」。帖文強調，店舖尋找的是有求知慾、帶腦上班的人，寧願炒掉一半拖後腿的員工，也絕不向平庸低頭。

#點新聞 #大公文匯

間鋪頭應該行唔到咁耐

諗住請外勞

「這裏不是庇護工場」，不歡迎「追求工作生活平衡（Work-life balance）」，震驚廣大網民

而是結合科學的「技術殿堂」。當中包括「物理科學製作包學」（利用酵素分解麵筋）、「生物力學發力學」（教導以骨骼架構承重，讓52kg體重也能輕鬆舉起重物），以及自家烘焙咖啡豆的「極致咖啡熱力學」。

#點新聞 #大公文匯

間鋪頭應該行唔到咁耐

which?

間鋪頭應該行唔到咁耐

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消息指位於鰂魚涌

14K 大晒呀！

係咪農場老闆有份寫個招聘廣告。

舊式壽司學徒咁囉。
但做麪包真係辛苦，早超勞動力大，雖然有廚師機幫手搓粉好咗好多，但如果佢做酸種每日要養住隻酵母係好鬼煩。

舊式壽司學徒咁囉。
但做麪包真係辛苦，早超勞動力大，雖然有廚師機幫手搓粉好咗好多，但如果佢做酸種每日要養住隻酵母係好鬼煩。