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發起人
日本醫生吞雞肉刺身導致全身癱瘓一世坐輪椅
62 個回應
志摩リン

【日本新聞|醫生吞雞肉刺身一夕癱瘓・呼籲勿心存僥倖!風險本可避免!】

https://upload.hkgolden.media/comment/e0ohtnxr.tnlh20kzb2f.2shkxeaixjz.lmy.jpg


日本一名67歲資深醫生金吉男以自身經歷勸戒大家注意生食雞肉的潛在風險,他在2023年因食用未充分加熱的「半生熟雞肉」,隔朝雙腳開始難以活動,他立刻前往附近的腦神經內科就診,經建議轉往大學醫院,在完成血液、CT等檢查後隨即住院。當晚雙腿已經無法動彈,從此展開輪椅生活至今。經診斷後證實他因食用「雞肉刺身」感染空腸彎曲菌並誘發吉巴氏綜合(GBS),導致全身癱瘓。他表示:「這種病是本來是可以避免的風險,希望大家避免生食雞肉,我打從心底希望不要有人像我一樣。」

這宗事件揭示了生食或半生食雞肉的極高風險,特別是近年在社交媒體上流行「雞肉刺身」等南九州飲食文化。醫療專家強烈警告,新鮮並不等於無菌,唯一消滅曲狀桿菌的方法是將肉品中心溫度加熱至65度以上持續數分鐘,或75度以上加熱至少1分鐘。金醫生以自身經歷呼籲大眾切勿心存僥倖,避免追求口感而忽略致命的食物中毒風險,這是一場可以完全避免的災難。

#GOAPAN #日本新聞 #吉巴氏綜合症 #GBS #空腸彎曲菌 #食物中毒 #雞肉刺身 #半生熟雞肉

馬刺 生牛都少食為妙


#good2#13    #bad#2  
標籤:
有冇雞子刺身?:)





[yipes] [yipes] [yipes]


食生雞以為鬼上身


金十#yupsk# #yupsk# #yupsk# #yupsk#


刺身
本身都高風險
架啦

O:-) O:-)


魚我都唔生食,何況雞牛羊


隱瞞打針,屈啲雞肉[sosad]


[shocking] [shocking] [shocking]


魚我都唔生食,何況雞牛羊

[yipes] [yipes] [yipes]


魚我都唔生食,何況雞牛羊

一日幾多千萬人食,又唔見其他人癱


之前睇旅遊節目介紹日本啲雞肉刺身 我都覺得痴撚線 [sosad]


尋晚至有人問,食唔食魚生。
問佢:淡水㗎?
係。。。唔食。


之前睇旅遊節目介紹日本啲雞肉刺身 我都覺得痴撚線 [sosad]

肚痛已經最低消費,之前去大阪食過一次,我老母肚痛,但我同妹無事,呢d試一次就算[sosad]


生雞肉咁韌點樣生食


生雞肉不是特別好食


得佢一個有事#yup#lm


魚我都唔生食,何況雞牛羊

一日幾多千萬人食,又唔見其他人癱

機會幾低都有人中招,你一定好想試下,咁你食多啲,一定有機會到你有份。


[shocking] [shocking] [shocking]



魚我都唔生食,何況雞牛羊

一日幾多千萬人食,又唔見其他人癱

機會幾低都有人中招,你一定好想試下,咁你食多啲,一定有機會到你有份。

一街壽司鋪,好心唔好咁on9
屈刺司不如問吓有冇打過針先


https://static.wikia.nocookie.net/evchk/images/1/16/Repetitive_error.jpg/revision/latest?cb=20070902105305


[shocking] [shocking] [shocking]

驚呀?一街咁多人打咗針,又點呀?


魚我都唔生食,何況雞牛羊

一日幾多千萬人食,又唔見其他人癱

機會幾低都有人中招,你一定好想試下,咁你食多啲,一定有機會到你有份。

一街壽司鋪,好心唔好咁on9
屈刺司不如問吓有冇打過針先


驚呀?一街咁多人打咗針,又點呀?


魚我都唔生食,何況雞牛羊

一日幾多千萬人食,又唔見其他人癱

機會幾低都有人中招,你一定好想試下,咁你食多啲,一定有機會到你有份。

一街壽司鋪,好心唔好咁on9
屈刺司不如問吓有冇打過針先


驚呀?一街咁多人打咗針,又點呀?

你覺得每日食魚生多定啪針多?


9年前去鹿兒島真係食過生雞肉料理[shocking] [shocking]
個口感黏黏地唔多好feel, 味道還好,食左少少冇食哂[sosad]


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